Ayang Chon Kal-guksu — Restaurant in Jeongeup-si

Delicious noodle, it mixed with seaweed and handmade, but better don't cook for long time to keep the chew. Also mung bean seafood pancake is very gooood.

Nice meal after visiting national park, wonderful...

동지....에 팥죽을 먹으러 정읍 으로 들어 갔다.어제 서울 올라가는 길 ...여산 휴게소 명동 칼국수 집 에서 동지 죽을 시켜 먹었다. 전라도 칼 국수에 이미 맛을 들인 혀 는 알고 있었다. 팥 껍질 을 함께 넣어 끓인 곱디 고운 팥 앙금만의 팥죽이 아니라고.....집 사람이 보았다는 40년 된 팥죽 집....벽화가 그려진 동네의 코너에 있다는 곳을 검색 ㅙ 보았지만 찾지 못 하고....샘골 시장 내 옹기 집 팥죽 집 ...휴일....앞 의 예날 팥죽 집 을 찾아 들어가 자리 집았으나.....한 시 조금 넘은 시간에 재료가 떨어져 더 손님 받을 수 없다는 말에 벗 었던 신발 다시 찾아 신고... 꿩 대신 닭 이라고 ....

찾아 간 곳이 아양촌 해물 칼국수 였다 ...친절 하긴 하였으나....작 은 꼴뚜기 한 마리 미더덕 한 개 미역 인지 김 인지....그리고 동태표 손톱 만한 것 한쪽 약간 의 버섯 과 콩나물 양배추.....빈약한 해물 칼국수 라는 이름으로 나는 치부 한다.

시설 과 위치 그리고 주차장 과 휴게시설 등 은 수즌 급 이었으나 칼국수의 진한 국물 이나 풍성 한 해물 과 깊은 맛은 충족 시키지 멋 하였다고 평가 한다....다만 이 것은 나의 개인적인 평가...

여기 칼국수 먹게 된 이후로는 다른 집에 가도 이곳만 생각나서 이곳만 다니고 있어요. 밑반찬도 칼국수랑 무척 잘 어울리고, 국물은 시원 담백 깔끔, 면은 쫄깃!! 면에 간이 배긴 걸 좋아하는 분이면 조금 더 많이 익혀서 먹으면 딱 좋아요. 취향에 따라 국물에 양념 추가해서 칼칼 매콤하게도 먹을 수 있어 더 좋네요ㅎㅎ 면 다 먹고 볶아먹는 볶음밥은 김이랑 깨 가루, 계란, 부추 등등이 들어가는 것 같던데(먹은 지 좀 돼서 가물가물하네요ㅠㅠ) 그 때문인지 맛이 순하고 고소해서 밑반찬을 같이 얹어 먹으면 진짜 끝없이 부담없이 들어가더라구요! 해물전은 조금 가격이 있다는 게 아쉽긴 하지만 이것도 해산물 비린내 하나 없이 고소해서 정말 맛있습니다!! 저에겐 가도가도 또...