칠돈가 성산직영점 — Restaurant in Seogwipo-si

제주도를 왔으면 흑돼지는 먹어야지하고 간 집이에요. 칠돈가는 제주 전역에 많은 프랜차이즈를 보유하고 있는데, 동선에 맞는 성산점에 방문했어요. 흑돼지는 100g당 9,000원의 높은 가격대였고, 다양한 사이드메뉴가 있었어요. 밑반찬은 고기하고 잘 어울리는 것들만 엄선한 느낌이었어요. 고기는 삼겹살 200g, 목살 400g 정도 되어 보였고, 서버분이 처음부터 끝까지 구워주셨습니다. 목살은 미디움 정도의 수준에서 먹었는데, 부드럽도록 잘 구워주셔서 맛있게 먹었고, 삼겹살은 살짝 더 구워서 바삭하게 먹었어요. 서비스로 주신 계란찜도 잘 먹었고, 흑돼지김치찌개도 고기로 느끼해진 분위기를 확 잡았어요. 여러모로 고기도 맛있고, 서비스도 좋습니다. 사이드 메뉴와 밑반찬도 고기와 잘 어울리고요. 음식으로 아쉬운 건 없지만, 더웠던 실내는 재방문을 꺼리게 만드는 요소입니다. 10월말에, 저녁 늦게 방문했는데도 더웠습니다,, 그러면 술이 시원해야되는데 그것도 아니었어요. 매장 자체의 문제인지, 다른 이유인지는 모르겠지만,...

역시 칠돈가 bb 흑돼지 1근 - 맛은 당연히 있고 제주 각 지점마다 메뉴가 조금씩 다름 성산점은 생긴지 얼마 안된건지 내부가 깔끔하고 냄새도 많이 안남(연탄 or 고기냄새)

첫번째는 소금 두번째는 깻잎장아찌+와사비 세번째는 멜젓 그 뒤는 자기 취향대로~

2인 - 흑돼지1근 + 김치찌개 소 + 라면사리 +...

미리 세팅해 둔 성의없는 반찬들. 반찬이 다 말랐다. 돌처럼 굳어버린 와사비. 900g고기를 옆테이블까지 사용해가며 한번에 다 구워주셔서 고기 마져 말라 뻣뻣해졌다. 심지어 반찬도 셀프다. 웃고 떠들 시간은 있고ㅋㅋㅋ 손님의 배려가...