그동안 방문해 본 돼지고기 전문점 중에 최고!!! 별 다섯개가 전혀 아깝지 않음. 고기의 육질, 육즙상태 모두 흠잡을데 없고 파저리무침은 최상급임. 서비스로 나오는 된장찌개는 식사로 별도로 돈내고 먹어도 나무랄데 없는 수준임. 바로 앞에 주차장이 있고 1시간 무료지원이어서 편리함. 고기는 손질만 해주고 완전히 구워주지는 않으나 뭐 나쁘지 않음. 이정도는 알아서 구워먹으면 되니까.

같은 건물에 닭갈비 간판이 너무 커서 식당입구찾기가 어려운 점과 식당 입구에서 담배피는 사람들이 있어서 냄새가 식당 안으로 들어오는 것은 반드시 개선해야할 점이다.

종업원들도 친절하기는 한데 히말라야소금, 고기와 같이 구워주는 파양념에 대한 설명을 해주면 좋을 듯함. 손님접대관련 매뉴얼이 없는 듯.

식당에서 도정한 공기밥을 주문해서 잘익은 돼지고기와 밥, 파저리를 함께 상추쌈해서 먹고 된장찌개 한숟가락을 곁들이면 최상의 맛임.

또 가고싶당...