속초가면 한끼는 반드시 여기서 먹어야 한다! 이렇게 별을 가득 준적이 없는데 별이 전혀 아깝지 않다. 셰프의 요리는 완벽했다. 먼저 씨푸드알하이오&파스타. 꼭 맞은 소금 후추 간을 한 새우와 엄청 많은 마늘과 페퍼론치노를 적당히 끓인 올리브오일은 알하이오와 알맞게 익힌 콘킬리에 파스타면과의 조화는 어후 🇮🇹 인가요? 두번째는 페코리노치즈샐러드 이태리 양젖 치즈인데 좋은 크림버터 맛이 느껴진다. 드레싱은 발사믹 글레이즈와 직접 짰다는 생들기름의 조화로움이 완죤 감동! 세번째는 갈릭비프 찹스테이크일반적인 우스타 소스의 맛이 강한 찹스테이크가 절대 아님! 직접 만드셨다는 수제 소스가 기가 막히다. 중독성 있다. 무난하고 평범 이상하게 계속 손이 간다. 아낌없이 투하된 마늘도 맘에 들고 이렇게 소스를 맛보고 든 생각! 이집 단언컨데 토마토 스튜정말 맛있겠다. 피자도 궁금해서 고르곤졸라로이 도우는 뭔데 이렇게 쫀득하고 부드러워꿀대신 유자와 자몽청에 적신 피자는 욕나올 정도로 맛있다. 프리미엄 재료를 쓰는게 분명함. 와인리스트도 구성이 잘 되있다. 음식에 맞게 설계한 듯. 너무나 만족한 저녁이였다. 속초를 좋아하는 이유가 또 생겼다. 조만간 당일로 점심 먹으러 떠야겠다. 이집 점심 메뉴가 무척이나 궁금해서. 이 후기를 보신...
Read moreExcellent restaurant sur Sokcho ! Nous avons adoré le cadre avec une belle décoration, un service superbe et surtout tout était délicieux. Nous avons pris une pizza peperroni et un omurice au basilic, c’était très bon ! En dessert, un bon cannelé vanille. Ce restaurant change des autres restaurants que l’on trouve à Sokcho et cela fait plaisir pour y...
Read moreGreat place with a interesting derivat of italian food - delicious and a very, very welcoming break from...
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