떡갈비 국수 — Restaurant in South Jeolla

2004년 박물관 앞집으로 개업했고., 전주 이씨 이수금 대표가 창업하여 긴 역사를 지금까지 이어온 담양 전통의 맛집입니다.현재는 담양앞집 떡갈비국수전문점으로 이름이 바뀌었습니다.

영업시간은 11:00 - 21:00이고, 브레이크 타임 14:30 - 17:00 이 있으니 참고해주세요. 참. 라스트 오더 20:00입니다!! 늦으면 이 특별한 맛 경험을 못한답니다^^(매주 화요일 정기휴무) 주소는 전남 담양군 담양읍 죽향문화로 22 담양앞집 떡갈비국수전문점 이고요. 네비게이션에 담양앞집으로 검색하면 바로 나옵니다.

또한, 2005년 국내 최초로 발행한 국내 맛집 가이드인 블루리본과 레드리본 서베이 맛집입니다!! 두말할 필요없는 맛집이겠죠?🤩 담양에는 참 많은 맛집들이 있지만....

대체로 슴슴한 간으로 정갈한 요리를 내어주는 음식점.

넓은 주차장과 큰 대로변에 우뚝솟아있는 고급진 건물이 맞아주며 내부를 들어서면 역시 꽤 고급진 인테리어로 고가의 음식점을 연상케함. 메뉴는 퓨전음식에 가까워보여 뭘 선택할지 어려운데 2인, 3인, 4인 셋트메뉴가 있어 인원수이 맞추어 주문하면 쉽다.

직원들은 무뚝뚝하나 손님의 요청에 즉각 반응하여 친절함.

음식은 하나같이 간이 있는듯 없는듯 하지만 살짝살짝 자극적이지 않은 맛이 익숙해지면 정말 괜찮은 느낌을 줌. 식감도 좋고 맛도 좋은데. 막상 먹고 나면 입안에 남는 것이 별로 없는데다 주문도 셋트메뉴로 주문하니 뭘먹었는지 잘 기억나지 않는 단점이 있음.

가격은 너무 높여 잡지 않아 좋은...

메밀면을 감싸서 튀긴 만두엔 새우, 죽순, 치즈, 굵게 갈은 고기가 들어가 있는데, 만두소는 얇은 라이스페이퍼 재질이었어요. 맛은 좀 자연에 가까운 맛, 그리고 싱거운 편이네요. 곁들여나온 고추지 소스와 먹으니 약간 매콤하고 괜찮네요. 식감은 아주 바삭바삭한데, 불조절 강했는지 탄부분이 있네요. 매운 떡갈비비빔국수는 불향나는 떡갈비가 넉넉하게 들어가 있고, 메밀면은 양이 매우 적어서 아쉬웠어요. 함께나온 고추기름소스를 넣는데, 매운걸 좋아하여서 전부 넣으니 약간 매콤 했습니다. 식당이 모던하고...