콩사랑 청국장

청국장. 한식에서 별로 특별할 것 없는 메뉴를 특별하게 즐겼다. 가격 인당 3만원. 비싼가? 절대 비싸지 않다. 우선 식전 전식으로 묵냉,국. 너무도 깔끔한 맛. 보리굴비는 내가 먹기엔 다소 덜 삭힌 것 같지만 대중적이어야할테니 뭐 그런대로 괜찮고, 고기도 단짠이 아닌 간을 잘 맞춘 구색. 적당한 크기에 빈틈 없는 여백을 가진 오징어 부침은 정말 꼼꼼한 입맛. 대미를 아주 걸죽하게 넉넉한 크기 그릇에 담아져 나오는 청국장. 짜지도 달지도 않게, 청국장 맛에 충실하다. 정말 괜찮은 한끼 점심이었다.