Hwangso Gopchang — Restaurant in Yongin-si

Gopchanggui(Grilled beef tripe, small intestine)

보정동 카페거리 안쪽이 아니라 카페거리 대로변에 있습니다.

가게를 확장하신 건지 한쪽은 예전 포차 느낌이고 다른 한쪽은 깔끔한 인테리어 스타일입니다. 취향에 맞게 자리 잡으시면 될 듯

특별히 더 맛있다는 건 모르겠지만 사장님 친절하시고 바닥이며 테이블이며 기름기가 많은 가게가 아니라 쾌적하고 좋았습니다.

고깃집 특성상 매장 곳곳에 기름기가 많을 수밖에 없는 식당도 있지만 그런 건 또 아재 포차감성으로 즐길 수도 있으니까 꼭 나쁘다는 건...

곱창은 잘못가면 냄새와 비위생 때문에 새로운 음식점을 찾는 도전을 안해서... 2022년7월11일 또 방문했습니다. 또 올랐습니다. 1인분에 23,000원입니다. 막창은 미국산인데 23,000원 다 받습니다. 3인분에 소주1 맥주3병 먹고나와 85,000원 냈습니다. 좀 씁쓸했습니다. 그 전엔 늘 사람이 많았는데 왜 저 포함 세테이블 밖에 왜 없나 했는데... 그 이유를 알겠더군요. 이제 저도 여기는 발을 내딛지 않기로 했습니다. 이젠 다른 곱창집을...

곱창의 질부터 단연 최고이다. 처음부터 나오는 한우 염통부터 일단 일반 소고기를 구워 먹는 느낌이다. 항상 손님이 많다는 건 회전율이 좋고 좋은 고기를 공급받는다는 걸 의미한다. 같은 돈 내면서 굳이 삐쩍 마른 곱창인지 고무장갑인지도 모를 음식을 먹겠는가, 아니면 제대로 된 곱창을 먹겠는가? 곱창이 땡기는 날이라면...