Restaurante La Veleta — Restaurant in Águilas

El nombre de algo, es lo que primeramente te suele dar una referencia de lo que te vas a encontrar. Pero aquí es un poco su antónimo, pues tras mi estancia en este lugar y haber degustado sus comandas, puedo decir que no saben ni por dónde sopla el viento. Y lo digo con pena, pues la puesta en escena es convincente, tanto por el sitio, cómo por la vestimenta, que demuestra un buen gusto,... es más, debo decir que las manos que controlan esos fogones, sabe lo que hace y lo hace rico, pero ahí se queda todo. El resto es un D-E-S-A-S-T-R-E, sí, sí, con todas las letras. Es como un equipo de fútbol de infantiles, cada uno va a su bola y eso ocurre desde antes de salir al campo. Me explico, problemas con las reservas...irresponsables, si no eres amiguete del pueblo....invisible, tiempos entre platos...infinitos, cantidades...irrisorias (para el centro 3 personas, mira las fotos, escaso incluso para ser en Murcia), camareros...irrespetuosos (pues la presbicia la tenemos todos con cierta edad). Es decir, un desastre, falta la mano dura de un director de orquesta, de un entrenador, que mande al banquillo a más de uno y sepa dirigir con armonía y delicadeza, esa cocina que suena bien, pero se desajusta por todo lo que le rodea. Pero claro, para eso hay que querer y saber. ¿Hay alguien ahí que sepa o quiera? Yo no lo sé. Ya sé, ya sé, es verano, cena, afluencia de público,...sinceramente, excusas, si no se sabe manejar ese aspecto, es mejor que se dediquen a otra cosa. Qué pena!, la cocina está a otro nivel. Pero como el resto no funciona, vas para "chupar" algo rico, entre eternas esperas. Así que perfecto si eres conocido en el sitio, estás a dieta y llevas buenos amigos para que el tiempo, pase...

Absolutely spectacular experience. Thank you Vera for making us to come back to this place as first time we came when the kitchen was already closed. Definitely book it in advance as all sitting is busy. Delicious and fantastic food, great atmosphere. We wanted to try everything but managed to fit only 6 dishes. Will be back again. Thank you team and Vera. You are a gem to this...

After eight days of mediocre hotel food lunch here was fantastic. Two of us had six different dishes between us, all excellent. My only criticism is that it felt a bit rushed and with hindsight we would have asked for more time between courses and ordered coffee after dessert as they came together. Nevertheless superb...