Defábula Estoy — Restaurant in Ávila

Hemos venido 20 personas a este restaurante "de fábula" a comer. Hicimos la reserva y avisamos de antemano los platos que íbamos a comer cada CLIENTE para facilitar la labor al cocinero.

Bueno, en mi caso de primero elegí las revolconas con torreznitos, que básicamente era puré de patatas con 4 torreznos. Otros compañeros eligieron ensalada (típica ensalada sin nada especial ni "fabuloso") o pasta bolognesa (estaba buena, al igual que la ensaladilla rusa), entre otras cosas. Nada espectacular. El postre (tiramisu) estaba bueno.

Respecto a la atención y a la hora de pagar (una factura de nada menos 299€) nos dicen que tiene que realizarse en UN ÚNICO PAGO, bien sea todo en efectivo o todo en un pago (en tarjeta). Algo vergonzoso y que jamas me han dicho en ningún restaurante de cualquier sitio de España. Más aún teniendo en cuenta que los datáfono ya cuentan con tarifa plana y que el restaurante no va a pagar comisión de más.

Por parte de los camareros el trato fue correcto y el servicio rápido, pero...

Fuimos a comer una mesa de 4 personas, nos dicen que nos sentemos donde podamos, nos limpian la mesa y nos ponen mantel y toman nota de la bebida, nos percatamos de detalles como que con la bebida estaban poniendo un pincho y a nuestra mesa nada de nada, durante la prácticamente media hora que estuvimos esperando vimos como a gente que acababa de entrar les atendían y a nuestra mesa ni caso (también terraza), ya decidimos preguntar el porqué de esa diferencia y una de las camareras poniendo un sinfín de excusas (yo también trabajo de cara al público y si fallo, asiento y me disculpo). Hemos decidido levantarnos y marcharnos, no repetimos (bueno al final no nos han dado ni la oportunidad...

Ayer visitamos "defabula" con la intención de pasar un buen rato, pero la experiencia fue decepcionante. Desde el principio, el trato del personal fue distante, y, para nuestra sorpresa, nos pidieron que nos fuéramos sin darnos una razón clara.

Nos pareció una falta de respeto, ya que en ningún momento hicimos nada que justificara esa actitud. Es una pena, porque el lugar tiene potencial, pero con ese nivel de atención al cliente, es difícil querer volver o...