Pollería Rudy's — Restaurant in A Coruña

He tenido una de las peores experiencias que recuerdo en un restaurante. Estuve más de una hora esperando por un plato que nunca llegó. Solo me sirvieron la bebida, y después de esperar tanto tiempo, decidí marcharme sin haber comido. Para colmo, el plato principal que quería —pollo a la brasa, supuestamente una de sus especialidades— ni siquiera lo tenían disponible, algo inaceptable en un sitio que presume de más de 20 años abierto. La organización es un desastre: falta de personal evidente, cocina lentísima y cero comunicación con el cliente. Ni una disculpa, ni una explicación, ni interés en mejorar. Este restaurante no solo no ha evolucionado en todos estos años, sino que va en picado por su pésimo servicio. No lo recomiendo en absoluto, y sinceramente, necesitan replantearse toda su gestión si quieren...

La primera vez que fui (hace medio año) le dieron a mi hermano arroz chaufa quemado (probablemente las sobras que tenían). En su momento no quise dejar una mala reseña, con la esperanza de darle una oportunidad en otro momento. Hace una semana, llevé a mi familia a las 23:30 y muy amablemente nos atendió la única camarera que había en ese momento. El lomo saltado muy rico. El pollo a la brasa lo pedimos para llevar: Muy pequeño, seco y escaso de patatas (también le faltaba ketchup casero que otras pollerías ofrecen). El entrante de cortesía que nos ofrecieron fue "aguadito", también muy rico. El local se ve anticuado, y la especialidad de la casa que se supone que son los pollos, no están bien elaborados. Aún así, le daré 4 estrellas, debido a que han mejorado el servicio y la comida. Espero que...

Llamamos para reservar nos dijeron estaban llenos pero nos dieron de hora las 15 llegamos nos atendieron rápido, lugar bastante lleno y concurrido lo que nos dio sensación de un buen sitio, nada más sentarnos nos ofrecen tapa de aguanto por 2,50 muy buena, tomaron la comanda una vez y ya pasado un rsto trajeron el ceviche espectacular 👌 de los mejores que he probado, ración grande y contundente pedimos 2 raciones de chicharron bastante grande con patatas salsas y ensalada. De postre una crema de maracuya espectacular deliciosa. Comida casera atención rápida camareras amables y serviciales. Comida súper casera y deliciosa, un gran descubrimiento repetiremos sin duda.

Antes de ir reservar es mejor xq suele estar lleno, estuvimos casi 2 horas y nunca paro de entrar y salir gente...