La.Con.Fusión — Restaurant in A Coruña

Habíamos contratado un menú para diez personas por 27.50€ cabeza. Nos dijeron sopa, cocido completo, orejas, filloas y un Mencía o Rioja. Queríamos reservar para las 14.30 pero para facilitar el "servicio" acordamos a las 15.00 Cuando llega el momento de la cuenta nos cobran 30€ sin previo aviso ya que según el menú la bebida era una botella cada tres personas y nos habíamos pasado A las 17.30 vienen a echarnos literalmente del local ya que según ellos cerraban a las 17.00 (tampoco nos habían avisado previamente). Quedaban varias mesas con digestivos incluidos pero nosotros teníamos que estar fuera...y evidentemente nos fuimos. El cocido estaba correcto pero el servicio y los "feos" en la cuenta y echándonos del local será un sitio que tacharemos en nuestra lista gastronómica. Una pena

Creo que hemos pagado todo lo que comimos y bebimos, ya solo el detalle de publicar lo que hemos bebido deja en bastante lugar al que se dedica a contestar, que está al mismo nivel del servicio.... Nadie se ha quejado del precio o de la cuenta simplemente de que no se había comentado el hecho de que era una botella cada 3 ni que habría un suplemento, que me parece incluso razonable, pero que fue cuando trajeron la cuenta. Pueden publicar sin problema los kilos de garbanzos que nos comimos y el número de filloas. El resto de mesas que quedaban allí espero que no se fuesen mucho más tarde. Había puesto un tres estrellas, pero mi valoración baja...

Mi visita a este restaurante fue, lamentablemente, una gran decepción. Desde el principio, varios aspectos arruinaron lo que esperaba sería una agradable experiencia gastronómica.

Lo más grave fue la falta de frescura del marisco. Tras probar algunos platos, noté que el sabor no era el óptimo y, para mi desgracia, terminé con el tránsito acelerado, lo que me hizo cuestionar seriamente la calidad de los productos utilizados. Un restaurante que sirve mariscos debe garantizar su frescura, y en este caso, fallaron por completo.

Además, el servicio fue demasiado acelerado Los meseros recogían los platos casi inmediatamente después de que dejábamos de comer, lo que no nos permitió disfrutar de la comida a nuestro ritmo. Sentí que me estaban apresurando, quitándole tranquilidad a la cena.

En cuanto a los sabores, algunos platos estaban demasiado salados, lo que opacaba el gusto natural de los ingredientes. Sumado a esto, las raciones eran pequeñas para el precio elevado que cobran, dejando una sensación de insatisfacción.

En definitiva, no recomendaría este restaurante. Entre la falta de frescura, el servicio apresurado, los desequilibrios en el sazón y el pobre valor por el precio, la experiencia distó mucho de ser agradable. Una lástima, porque el local tiene potencial, pero debe mejorar en aspectos fundamentales.

Calificación: ★★☆☆☆...

One words that sums up this place - Divine. Service is super fast while being really warm and personal. The place is known for lacon which is a cured pork leg ham and they did deliver. The octopus with the potato puree was to die for, grilled, smoky, creamy, hint of spice all together. Their scallops were good, but Ive better and so Im rating them a 4. Must visit for anyone who wants to try local food. Reserve it...