Restaurante Mesón Añejo — Restaurant in Aguilar de Campoo

Pues a ver, bastante ridículo.

Nos sentamos en terraza, fui a pedir porque no tenían servicio de terraza, pedí las bebidas - error por mi parte, porque ya no pude salir corriendo - y le pregunté si tienen raciones. Me dice que bueno, que algo parecido y me muestra la carta con entrantes fríos y entrantes calientes - a la camarera: sí, entrante es sinónimo de ración si no está dentro de un menú - .

El caso, quise pedir una sartén con huevos rotos, jamón ibérico y patatas, pero me dijo que ese plato no lo servían en la terraza, ¿por qué? Aún me persigue la duda por las noches.

Me dijo que solo podía pedir entrantes fríos y calientes, quise pedir entonces un revuelto de la casa y pregunté qué llevaba, la chica me preguntó que si no lo ponía en la carta - hay que conocerse un poco las cartas si se trabaja en un sitio, gente - y yo le dije que no, fue a preguntar, llevaba tres ingredientes literalmente según ella, lo cual dudo bastante, por lo que preferí el revuelto de morcilla que estaba escrito justo encima del revuelto de la casa. Me dijo que tampoco podía elegir los últimos entrantes calientes, que solo los primeros de la lista y los entrantes fríos, la razón que me dio fue porque no se podían servir en terraza, ¿qué pasa, que la morcilla se desintegra al cruzar la puerta hacia la calle? ¿Y para qué me preguntas los ingredientes del revuelto de la casa si sabes que no me lo puedes servir? En fin... su justificación fue que ella hacía lo que le decían de arriba.

Finalmente me dejó pedir unas croquetas y me dijo que me fuese asomando a ver si estaban hechas... es que de verdad, cada vez más ridícula la situación.

Al final las sacó ella, pero claro, como había que pedir en barra y no servían nada, casi ni me encuentra, tuve que avisarla de que era mi pedido, vino diciéndome que 'no se acordaba bien de las caras', claro, por eso las mesas en los locales de restauración están numeradas, para que las personas con prosopagnosia también puedan ser camarer@s.

Las croquetas bien, nada del otro jueves, pero bien, evidentemente nos quedamos con hambre porque no nos dejaban pedir nada.

Mi sensación es que es un sitio al que siempre van los mismos y cuando ven a alguien de fuera intentan descartarlo porque no merece la pena como cliente, o eso, o el cocinero, también jefe, no tenía ganas de trabajar y solo permitía platos de poca elaboración - aunque ya me dirás qué elaboración requieren unos huevos rotos.... -

Ya para acabar, un par de consejos al local:

Sé que alguien de por allí se sentirá el más ingenioso del lugar por hacerle llevar a l@s trabajador@s una camiseta que simula un uniforme de hostelería, pero no, eso queda gracioso puntualmente quizá en un bar de copas, pero en vuestro contexto es cutre y, como mi experiencia, ridículo, además parece que no podéis permitiros pagar un par de chalecos y unas camisas.

Poner una tapa, aunque sea un cacharrito con frutos secos, principalmente si se lo va a servir el propio cliente, es un gesto que alegra al mismo, además de que le provoca sed y fomenta que siga consumiendo y más rápidamente además.

Luego nos llevamos las manos a la cabeza con el vaciado de las zonas rurales, pero no ayudáis si te entran ganas de irte cada vez que vas a tomar una caña porque echáis a cualquiera que no...

He de decir que no acabamos muy satisfechos,éramos 5 personas una es alérgica a la proteína de la vaca y aún en su carta específica las comidas para los alérgenos que creo que lo ponen porque queda muy bonita,luego no entienden de ello ni te dan otras opciones para que pueda comer una persona alérgica,aunque hubieran sido unos huevos fritos,lo único que había en carta era gambas a la plancha para dicha persona alérgica y morcilla que menos mal que pedimos la etiqueta de ingredientes porque el camarero nos decía que si la podía comer por qué era de tripa de cerdo y luego resultó que era de tripa de vaca,un gran fallo que puede llevar a un gran problema a una persona alérgica,no nos pudieron ofrecer nada de fuera de carta para que comiera,así que os recomiendo que os llevéis la comida en un tapper,las ensaladas y los entrantes bastante pobres,y los entrecot uno bien hecho y el otro le tuvieron que cambiar,trajeron otro en mal estado y al final le pedimos que nos pudiera un solomillo después de tardar tanto por fin estaba bien,el rape rebozado con salsa para tapar la poca carne que llevaba,el pan 5€, En resumidas cuentas se aprovechan porque en Aguilar está lo de las edades del hombre,pensaba que en un pueblo se comía mejor,no es el sitio apropiado para comer carne e ir con una persona con alguna alergia,calidad pésima,cantidad excasa...

Todo muy rico y con muy buen servicio. Menú diario a buen precio. Comimos pasta con atún, pimientos rellenos de marisco, ensalada, huevos rotos con jamón, mandarinas y café. Precio 16€ por persona. Total: 32€. Gracias por la atención y servicio. La única falta ha sido no poder acceder al comedor con nuestra 🐕, un perro pequeño y bien educado. Tuvimos que tomar el café en la terraza para poder rescatar al perro del coche, ya que no queríamos dejarle más rato dentro porque empezaba a darle el sol. Si no fuera por eso, le habría dado 5⭐ Tenemos que empezar a Europeizarnos con el trato a los animales que ya forman parte de la familia y se cumplen todos los requisitos (vacunas, higiene, documentación, etc) para que así sea. En muchas ocasiones las personas están peor educadas que las mascotas. Este último comentario es una sugerencia solamente, ya que el servicio fue impecable....