Degusta — Restaurant in Alaior

A recent tapas bar in Alaior in the upper part of the city. The place is nicely decorated and food to share is tasty. A good selection of wines, I had a white local Albenc but unfortunately I was invoiced a bottle instead of a glass and didn't see it...So...

Reservamos mesa a las 21:00h del día 14 de Agosto para 6 personas. Llegamos a esa hora en punto y nos situaron justo al lado del pasillo de acceso a los WC. Una hora después, las 22:00, aún no nos habían servido nada y por el contrario a otra mesa que llegaron después de nosotros los atendieron primero. Comenzaron a servir los bocadillos y algún platillo escalonadamente sin ningún lógico orden. La comida elaborada a saco por la urgencia, ejemplo los calamares a la andaluza resultaron crudos como de goma. Solicitar una caña de cerveza y que la sirvieran con una lógica rapidez resultó una misión difícil. La camarera nos pidió disculpas al presentarnos la cuenta de 100 euros. Diagnóstico: lugar vulgar y...

Un sitio de los que no te encuentras a menos que entres. Luego te sorprende por que el local es pequeño pero tiene una sala interior donde puedes reservar para comer con amigos o familiares. Lo que me gustó de verdad es la calidad de sus tapas caseras . Aluciné con la " llengu" era perfección de sabor y ternura en el paladar. Ademas de la sepia, que también lo bordan, tienen varios platos mas que para los que nos gusta comer son muy muy buenos. Parece comida de la mama. Volveré seguro. El propietario, Juanjo, desprende un sentido del humor un tanto peculiar , tubo paciencia conmigo...