Restaurante Kuss — Restaurant in Alajeró

We had the pleasure of dining at this restaurant on three occasions during our short break in Playa Santiago . We class ourselves as foodies and enjoy fine dining at home in the Uk from time to time. This place would rival many of the fine dining restaurants we have visited in the Uk but at a far lesser price. The food is imaginative and delicious. The service from David and Nicole attentive , informed and friendly. We recommend booking as it gets busy . David and Nicole treated us like friends we felt welcome and cared for. We will definitely return on our next break...

Una Experiencia Gastronómica Inolvidable en Kuss En nuestra reciente visita a Kuss, en la encantadora Playa De Santiago en La Gomera, disfrutamos de una experiencia culinaria que superó todas nuestras expectativas. Desde el primer bocado hasta el último, cada plato fue una obra maestra. Comenzamos con los crujientes de langostinos con salsa de maracuyá, una combinación perfecta de texturas y sabores que nos transportó directamente al paraíso. La salsa de maracuyá, con su toque dulce y ácido, complementaba a la perfección la frescura de los langostinos. La pasta rellena de salmón con salsa de langostinos fue un verdadero deleite. La suavidad del salmón y la cremosidad de la salsa se unieron en una danza de sabores que nos dejó sin palabras. Cada bocado era una explosión de sabor marino que nos hizo sentir como si estuviéramos cenando junto al océano. El plato estrella de la comida fue, sin duda, los rigatoni con ragú de cordero. La pasta al dente y el ragú, cocinado a la perfección, se fusionaron en un plato reconfortante y lleno de sabor. El cordero, tierno y jugoso, se deshacía en la boca, dejando un regusto que nos hizo desear más. Además de la exquisita comida, queremos destacar la profesionalidad y amabilidad del camarero David. Su atención al detalle y su cálida hospitalidad hicieron que nuestra velada fuera aún más especial. David no solo nos recomendó los mejores platos, sino que también se aseguró de que cada momento en Kuss fuera memorable. En resumen, Kuss es un lugar donde la gastronomía y la hospitalidad se unen para ofrecer una experiencia inolvidable. Sin duda, volveremos pronto para disfrutar de más delicias y de la maravillosa...

What a shame. We went there recently and the Igic (Canarian valued added tax of 7%) was included as part of the bill, as it is the law. However, when I visited again we found out at the end that the Igic had been added separately to the bill, which is against the law. The menu did not mention whether Igic was excluded, which is also against the law. To be clear all restaurant prices must include the Igic and the menu must state this explicitly. Unfortunately a handful restaurants are participating in this...