Restaurante El Nuevo Alambique — Restaurant in Alcorcón

Hola Verónica. Argumentando mi valoración, te cuento. Estoy seguro que tuvimos mala suerte viendo el resto de reseñas. Estuvimos el día de la Almudena comiendo menú especial de 25€,8 personas a las 14:30. El servicio comenzo a traernos los primeros a las 15:00 y a esa hora no quedaba sopa de marisco para cuatro comensales,solo había para uno y era el fumet unicamente. Los otros primeros fueron croquetas y la berenjena,esta última muy buena la verdad,pero las croquetas eran de proveedor y nos las pusieron pasadas de fritura por fuera y aún frías por dentro sin algo para acompañarlas. Los segundos eran cordero y cochinillo que tampoco quedaba y lo tuvimos que sustituir por el arroz con bogavante. Termino el servicio a las 17:30. Insisto,viendo el resto de las reseñas estoy seguro que fue mala suerte,pero ese día no salió bien. Iremos otro día a sacarnos la espinita. Un saludo y gracias por el...

De esquina en una calle del polígono industrial Urtinsa, en Alcorcón, este restaurante tiene en su interior un salón comedor en la planta baja y en la primera planta diversas habitaciones ( 3 o 4) para comidas familiares o de amigos. Al ser fin de semana el menú era de 25 euros pero tienen otro precio para diario que no recuerdo porque no lo pude leer en ningún sitio, nos lo contaron. Para seis compartimos tres primeros dobles y de segundo cada uno el suyo. Postre y café. Dos botellas de vino blanco y una de tinto que estaba bastante bien para mi gusto. Invitados a chupitos. Calidad y cantidad, para lo que se lleva hoy día, correcta. Objeccion: Unos pimientos rellenos tibios y un bacalao un pelín poco hecho , por ser la parte gruesa tal vez, pero comestible para mí. En general todos quedamos satisfechos porque también el trato con el personal fue correcto...

He celebrado la comunión de mi hijo el 18 de mayo en El Nuevo Alambique y no me queda la duda de que la nota es de 5/5. Me fui del restaurante sin felicitar el Chef y quiero aprovechar estas líneas para hacerlo. La comida fue espectacular, todos mis familiares salieron muy contentos con opiniones muy positivas, por favor siga usted trabajando en esta línea que le irá muy bien.

El trato del personal fue muy bueno, bien servicio, atento y rápido en la respuesta. A Verónica, la responsable del local, le doy las gracias por atendernos muy bien y con profesionalidad y por darnos tantas facilidades en cuanto a decoración y desarrollo del día ya que contraté un espectáculo de magia y todo fueron facilidades por parte de Verónica que lo coordinó perfectamente. Gracias.

Lo recomiendo tanto para eventos como para diario que también elaboran comida de calidad....