Bar restaurante El Molino — Restaurant in Alhama de Aragón

Es un bar en la plaza del pueblo, al lado de la iglesia. La comida variaba mucho en calidad. La ensaladilla rusa por ejemplo era congelada, no recomendaría pedirla. Las hamburguesas El Molino de buen tamaño, calidad de la carne normal. Las ensaladas generosas de cantidad y el tomate muy rico. Las patatas bravas eran más de alioli/mayonesa que salsa brava. El plato para niño muy rico, el pollo cocinado estupendamente. Pero lo que no me gustó fue el trato del camarero varón. Este, al tomarnos nota, se dirigió de forma muy poco amable. Cuando le preguntamos si podían hacer una hamburgues quitándole varios ingredientes para el niño, nos dijo que era imposible puesto que estaban muy llenos y que lo teníamos que entender, y lo cual es perfectamente normal pero si se dice de manera más apropiada comparado con cómo fue, y que además en la terraza había mucha gente pero no todos cenando. Una vez pedido fueron trayendo los platos y se confundió el camarero al traer unas croquetas en vez de huevos rotos. Se lo dijimos, no se preocupó por ello, tuvimos que decírselo a otra camarera y por tercera vez al camarero inicial. Al final, cuando ya no quedaban platos en la mesa porque los habían recogido, y con una aclaración de la camarera que nos dijo que el plato se había llevado a otra mesa, recibí el plato de huevos rotos tras una muy larga espera e insistiendo en ello. Otro ejemplo fue al pedir ketchup para las hamburguesas, donde el camarero nos dio un bote que tenía únicamente 2 sobrecitos de ketchup y 10 de mostaza a lo mejor, teniendo que levantarnos para pedir ketchup otra vez. Concluyendo, su comida es normal, y seguramente tuviese una mejor impresión del local si todo se hiciera de forma más ordenada. El camarero varón debería intentar mejorar la impresión que da a los clientes. Además, en ese momento, no sé si será más habitual o algo puntual, había un grupo de niños jugando al fútbol metiendo balonazos y generando mucho ruido y varias veces su balón pasando demasiado...

Un restaurante al que ya hemos ido muchas veces en estos años atrás, con cambios de personal y carta, al que hacía unos meses que no volvíamos.

Lo primero, sobre el servico y trato de las dos nuevas camareras: EXCELENTE! Un placer encontrar profesionales así, pendientes de todo, haciendo todo lo posible para que la experiencia esté a la misma altura que la comida, con simpatía y un trato más que agradable. Da gusto comer así, y esa profesionalidad y cercanía es digna de reconocer (como ya hice saber al encargado, igual de cercano y preocupado porque todo esté "a la altura", dándole la enhorabuena por el nuevo equipo que esperamos poder volver a ver en próximas visitas).

Respecto a la comida: como siempre, nunca defrauda... Calidad, cantidad, variedad y sabores excelentes, muy bien cocinados.

Durante mucho tiempo ha sido uno de nuestros restaurantes favoritos de Alhama y así seguirá siéndolo. Recomendación con acierto seguro.

Importante reseñar que cuentan con una cocina pequeña y comida muy cuidada, con lo que ello conlleva, por lo que recomiendo reservar para evitar cualquier inconveniente, como los que he leído aunque nosotros nunca hayamos vivido, a la hora de pedir mesa o esperar un servicio de comida "rápido" (que afectaría seguramente a preparación y presentación).

Por último, respecto a recomendación de platos, no puedo concretar: en todas nuestras visitas hemos probado diferentes platos (carnes, hamburguesas, zamburiñas, tacos, ...) y todo excelente, por lo que cualquier plato, según apetencias, es un...

Hace unos días buscando sitios para comer/cenar en Alhama de Aragón me salió muy bien recomendado el bar restaurante el Molino. Mi experiencia fue todo lo contrario, tanto el servicio ( estuvimos esperando más de 1 hora para que nos sirvieran 3 platos) como la comida (pedimos una ensaladilla rusa que traía bastante poca cantidad, tenia lechuga de complemento que hubiese preferido comerme un ladrillo directamente porque estaba caducada del mes pasado, además pedimos dos hamburguesas y venían con 2 patatas cada una y estaban frías, las hamburguesas la verdad que de sabor estaban bien pero algunos productos eran de mala calidad), por si fuera poco no fuimos las únicas personas descontentas, ya que al menos 4 mesas se fueron sin pagar debido a la demora de tiempo y la falta de soluciones. El colmo de los colmos llegó cuando la familia del dueño llegó para cenar y esperando tan solo 5 minutos salió el cocinero a la terraza para preguntarles que les ponía lo que ellos quisieran y así fue, 5 minutos después les trajeron la cena cuando había bastantes mesas que llevaban esperando más de 40 minutos, en esa mesa se incluían los dueños que estaban cenando sin importarles los propios clientes, es decir, vergonzoso. Tengo claro que si vuelvo al pueblo ni loco volvería a este restaurante, tuve la oportunidad de comer en otro bar llamado El Laurel que se encuentra a 300 metros y muchisima mejor...