Restaurante Vale — Restaurant in Alicante

Hemos venido a comer a este sitio dos veces, la primera nos encantó el arroz de atún, verdaderamente especial y con sabor a leña. Queríamos repetir antes de irnos de Alicante, así que reservé con 4/5 días de antelación.

Hoy siendo domingo nos esperábamos bastante caos, pero creo que se han equivocado un poco con nosotros, porqué al llegar a las 13 nos dijeron que normalmente el arroz se encarga y que por la reserva hecha a través de the Fork no han conseguido llamarme para preguntarme el arroz (luego he revisado y he visto che no había ningún problema con mi número ni en the fork ni en Google) así que pedimos el arroz de atún y nos dijeron que no quedaba atún.

Así que elegimos el arroz de pulpo seco (ya que llevaba los mismos ingredientes). Nos avisaron que iba a tardar bastante, y ningún problema. El calamar a la brasa y los demás entrantes estaban buenísimos. Después de 2 horas casi llegó el arroz y desafortunadamente no tenía nada que ver con el que comimos hace unos días.

Estaba aceitoso, sin mucho sabor y sabía a ajo y cebolla, y además faltaban las almejas, así que lo hemos devuelto con la intención de pedir la cuenta.

La verdad es que los camareros fueron geniales y nos invitaron a esperarnos 15/20 minutos para poder repetir el arroz y decidimos confiar, pero el segundo arroz que llegó (esperando una hora al final) no era muy diferente del primero, con la diferencia que si habían las almejas, así que después de 4 horas sentados nos quedamos un poco decepcionados.

Somos buena gente y no nos gusta tirar la comida… y sabemos lo que hay detrás de la hostelería y los cansados que estarán, así que decidimos llevarnos el arroz esperándonos un detalle por parte de ellos, que no llegó.

Próxima vez probablemente repetiremos un día que no sea fin de semana, ya que no se puede disfrutar igualmente de una buena comida y pagar una cuenta un poco...

Reservamos para conocer allí dadas las * que tenía y alguna que otra referencia personal. Pues la verdad es que salí bastante defraudado. Para empezar cuando nos preguntaron que si queríamos pan, o tenía que ser pan para los 10 que éramos o nada. Un 0 en ese sentido. 5 no comían pan, 3 eran intolerantes al gluten y 2 que si queríamos nos dijeron que no podía ser. Donde se ha visto eso? Vamos que te quieren clavar la ración de pan si o si. Un detalle ese que lo descalifica por completo. A la hora de pedir, habíamos encargado 2 tipos de paella. Una la clásica de arroz amarillo que no estaba mal, y un arroz negro. Este último más vale que no lo pidáis. No sabía a absolutamente nada. Ni con mucha sal que se le echara. Y por el precio que cobran la ración ya podría estar mejor hecho. Y el colmo de todo. Las croquetas. El precio por Ud ronda los 2€. Pensamos que eran croquetas de cierto tamaño al ponerlo por Ud. menos mal que pedimos 8, 4 de gambas roja y 4 de jamón. El tamaño apenas llenaba el ancho del tenedor. Las croquetas más pequeñas que he visto en mi vida. Vamos, un robo a mano armada. Pulpo: estaba bueno y una ración decente Sepia a la plancha: estaba bien hecha pero bastante escasa la ración. Ensalada de ventresca: estaba bien En resumen, solo por lo del pan y las croquetas no volvemos a repetir en ese sitio. Cómo va mucha gente no creo que noten nuestra...

Pretentious. That's the word I'd use. The food is nice enough, but far too expensive. The service charge for putting bread on the table unnecessary. Despite phoning ahead (as requested by the restaurant) to order paella, it took over an hour to come - a useful time to pressure you to buy some starters. I tried paella mixta which was OK, and the pollo al ajillo was tasty, but I'd say the crunchy chicken skin was often more burnt and inedible...