La Farola Restaurant — Restaurant in Altura

Tres comensales en la mesa. Hemos elegido el menú del día que se compone de tres entrantes (berenjena a la llama con brandada; boquerones con escabeche japonés y pimientos; tomate con gazpachuelo de gambas y foie), un principal a elegir y un postre también a elección del cliente. Como queríamos probar de todo, hemos compartido al centro también los tres platos principales (ventresca de atún, carrilladas con curri y canelon de pollo, setas y foie) y los postres. Un menú de este nivel a 25€ da mucho que pensar. La ventresca de atún con un recargo de 12€, está claro, la tarta de queso con 3€ de sobrecoste y la gioza un pequeño caprichito fuera del menú. Aun así, aún le doy vueltas en la cabeza: ¿puede condicionar tantísimo la ubicación de un restaurante el precio final de su menú? Me cuesta creer. Pienso que el milagro de La Farola reside en una esmerada planificación de costes y un servicio excelente que hace que un día como el que estuvimos, martes, la sala presentase un completo absoluto.

El restaurante es muy bonito, el personal súper amable y profesional, la selección de vinos muy completa, variada y con unos precios muy razonables y la comida de ejecución impecable, sabrosa y, a la vez, nada empalagosa. Un sitio muy recomendable, sin lugar a dudas.

Aviso importante: el precio del menú es de lunes a viernes. Desconozco la política de precios el fin de semana, pero, visto lo visto, sospecho que no debe ser...

CALIDAD-PRECIO CARO!!

Fuimos para cenar, esta semana. Nos pusieron un snack de lengua de vaca que estaba muy bueno, seguido de varios entrantes para compartir: El 1 fue una croqueta por persona, estaba muy buena. El 2 un shasami de caballa, que no estaba mal pero tampoco decia nada, nos dejó un pocopoco indiferentes. El 3 fue pulpo con salsa romescu. La salsa estaba muy buena, pero el pulpo coincidimos todos los comensales en quela estaba un poco duro, igualmente la combinacion de pulpo con esta salsa no pegaba mucho. Y el 4, fue una tapa con foie gras que estaba bien. Después pedimos un plato para compartir, que fue pato, y que para nuestra sorpresa no solo estaba frio, sino que venia acompañado de arroz blanco con verduritas. Tampoco nos gusto nada. Para terminar pedimos 2postres para compartir: Una tarta de queso, que estaba rica. Y una tarta de almendra con crema pastelera, que estaba un poco sosa, no estaba mala pero le faltó algo para estar sabrosa. Precio final de estos platos TODOS PARA COMPATIR, con 6 cervezas y pan: 86€, y eramos...

Ayer fuimos a probar @lafarolarestaurante en Altura, y realmente nos encantó... Pedimos varios entrantes como alcachofas, oreja, croquetas, gyozas.. 2 principales que fueron albóndigas con curry y canelones de pollo,2 botellas de vino🍷 ( elegidas por el restaurante),de postre fueron varios, tarta de queso, cuajada, fresas y un pastel de albaricoques, todo para compartir entre 4 personas...

Cada plato que probamos estaba igual o mejor que el anterior, muy bien elaborados,la atención de todo el personal fue exquisita y como le dijimos al pedir, hemos venido a jugar, por lo que nos dejamos aconsejar a la hora de pedir todo...

Tuvieron detalles como traer un entrante extra (una crema de verduras) para la espera y un postre de nueces y chocolate para degustar, sin haberlo pedido...

Realmente un gustazo en todos los aspectos, el local está muy bien decorado, la atención fabulosa y la comida sobresaliente, y el precio más que justificado, salimos de allí sabiendo que hay que volver!!

Un placer descubrir sitios así!...