Empanada Galega Chus Sande Obradoiro Artesanal — Restaurant in Ames

Encargué una tarta con más de dos semanas de antelación, enviando una foto de cómo la quería. Pregunté expresamente si era posible hacerla, y se me dijo que sí, sin ningún matiz ni aclaración, solo se me dijo "sí". Sin embargo, cuando fui a recogerla (desplazándome desde Riveira hasta Milladoiro expresamente), me encontré con algo que no tenía absolutamente nada que ver con lo que había pedido.

En ningún momento se me dijo que se iba a tomar mi petición como una simple “inspiración lejana”. De haberlo sabido, no habría hecho el encargo. Entiendo que en un trabajo artesano pueda haber diferencias, pero esto fue otra cosa completamente distinta: el resultado no se parecía en nada a la tarta original. No pedía una réplica exacta ni muchísimo menos, solo algo con un mínimo parecido y respeto por lo que se acordó.

La comunicación además fue muy poco ágil en todo momento, y la solución que me ofrecieron después de todo fue devolver la tarta, algo totalmente inviable teniendo en cuenta que el evento era ese mismo día. Si encargo una tarta con tanta antelación, se entiende que es para una ocasión importante, no para un simple capricho. Después del tiempo, el dinero y la ilusión invertidos, me vi en una situación muy incómoda.

No se puede aceptar un encargo con unas características y luego entregar algo completamente distinto. No todo en la vida es dinero: si de verdad tienen tantos clientes y tanta experiencia, no necesitaban uno más a costa de engañar. Podrían haber sido sinceros desde el principio y decir simplemente que no podían hacerla, y no habría pasado absolutamente nada, lógicamente.

Se me llegó a decir que si la gente está contenta con su trabajo será por algo. Pero en mi caso no hubo ni profesionalidad ni honestidad: aceptaron un encargo sabiendo que no podían cumplirlo. Si realmente fueran tan profesionales, habrían sido claros conmigo desde el principio y me habrían evitado todo este mal rato.

Una experiencia muy decepcionante, tanto por el resultado como por la falta de claridad, empatía y...

Como adicto a las empanadas no pude resistirme a encargar una para probarla mientras estábamos de vacaciones, conclusión de vuelta para Zaragoza con 5 empanadas. Son de las mejores que he probado en toda Galicia, producto artesano y materia de primera, el trato ha sido fantástico ayudándonos a escoger entre todas las variedades que tienen. Las empanadillas están espectaculares y son todo un vicio. Cuando me entren ganas de comer una auténtica empanada gallega no dudaré en encargarlas para que me las...

Fuimos a por empanadas para llevar , sabiendo que había que encargarlas, y como era de esperar no había. Nos llevamos entonces empanadillas increíbles de buenas que estaban. El mismo chico nos aconsejó que si íbamos a Santiago, había otra tienda de ellos donde igual si podían tener para llevar si les quedaban, y efectivamente fuimos y nos llevamos una de las que quedaban. El trato genial y el producto...