Restaurante El Patio — Restaurant in Astorga

En mi primera visita quedé encantado con el precio y la comida. En mi segunda, se me cayeron con todo el equipo. Como asturiano y seduciéndome con su buen precio (ahí debí sospechar) me decanté por el cachopo. EL CACHOPO NO SE PUEDE HACER CON FILETES DE NOVILLA. El sabor de vaca vieja estropea muchísimo, filetes muy gordos y duros, que para el tamaño que tiene se hace muy tosco. Entiendo que la novilla es más barata, pero el bajón de calidad es muy grande, y si ya, lo haces a la freidora, has terminado de estropearlo. Porque ya coje formas curvas. Del servicio diré que es jóven e inexperto, algo con lo que te tienes que resignar a día de hoy, y lo digo por lo de inexperto, me parece genial que la juventud pueda disponer de empleo. La hostelería no solo es llevar platos de cocina al comedor. También hay detalles que hacen que el servicio sea muy bueno o muy malo. Si pides para 3 personas 3 entrantes a compartir, se traen los tres entrantes juntos, pero lo peor fue con los segundos, que cuando acababa de llegar prácticamente el tercer entrante, muy espaciado con los otros dos primeros entrantes, nos llegaron los segundos, que tuvimos que dejar aparcados en la mesa hasta terminar lo que había llegado previamente. Lo que te da una sensación de “come rápido que te están echando”. El pan llego para los segundos, seco y duro, no era del día para nada. En fin, apunta alto en carta, pero se la pegan en ejecución, y además esta vez no pude disfrutar de las rabas porque ya no les quedaban. En su lugar probé las croquetas de cecina, que aunque creo que son congeladas al igual que las rabas, estaban muy buenas. Daré una tercera oportunidad, pero sé que el cachopo no...

Una experiencia que se queda en suspenso. Muy mala experiencia y una pena la verdad porque veníamos con muchas ganas y expectativas altas.

Para comenzar traen el vino ya abierto. Ya dijimos...mal empezamos. Pedimos un Tilenus, vino de El Bierzo. Creo que ha sido el peor vino que he tomado y no me considero experto, pero un sabor a vino picado que sabía a rayos. Ahí quedó la botella sin acabar.

Pedimos 4 platos. Todos seguidos, no respetando los tiempos, la mesa llena, generando un agobio que no era normal.

Y un detalle negativo más y que lo siento, pero me parece mal. Queríamos venir a probar el cachopo. Al llamar y hacer la reservar minutos antes no nos dijeron que no tenían. Creo que deberían decirlo cuando en las reseñas viene como recomendación. Yo lo hubiera dicho. Si lo hubiéramos sabido, no habríamos ido.

Un equipo muy poco profesional, falta alguien que lidere y que tenga la experiencia que el equipo carece de ella. Y es normal porque nadie nace aprendido, pero aprendes porque alguien te enseña. Y aquí, desgraciadamente, no es así. La pizarra que tienen en la barra y la frase que hay en ella les hace buena justicia.

Mientras salimos, notamos que se ríen desde la barra. Ya después de la nefasta cena, esto fue la gota que colmó el vaso.

Ya en la calle, 2 parejas se quedaron mirando con intención de entrar y por alguna razón se dieron media vuelta, les recomendamos un sitio mucho mejor.

¡Hasta la no próxima! Ni se os ocurra pisar...

Sillas y mesas de plástico y manchada de grasa la silla. Mesa para 2 comensales muy reducida y sin un simple mantel de papel, sí individual tipo goma de rejillas , los cuales para mi modesto modo de ver, son totalmente antihigiénico ya que no se lavan después de cada servicio utilizándolo nuevamente para otros comensales. Se efectuó llamada días antes para la reserva solicitando si ellos ponían Cocido Maragato, respondiendo que el establecimiento tenia tanto cocido como carta. Cual fue nuestra sorpresa que al demandar el cocido la persona que nos está tomando la comanda, nos manifiesta que ya ha servido 8 a otros comensales y está agotado, por lo cual nos vemos obligados a pedir la carta. Nos recomienda un bacalao al horno con una salsa muy rara de cuyo nombre no acuerdo y nos comenta que es una salsa realizada por esos, con fécula , ajo etc., la cual da una capa crujiente al bacalao. Nuevamente somos sorprendidos cuando la mencionada salsa, el crujiente es solo el nombre, pues estaba blando y correoso y no era otra cosa, que un simple alioli. El plato de mi acompañante una sepia a la plancha la cual iba troceada en lugar de entera y fría. Es de mencionar la señorita que también está en la sala sirviendo el exceso de confianza que se toma, gastando bromas improcedente y de...