Excusas Gastrotasca — Restaurant in Badalona

Situando el contexto...llegamos a comer a este "restaurante" por compromiso familiar el domingo 2 de Mayo, dia de la madre. Pedimos mesa en el interior por la inestabilidad climática. Y nos quedamos por que cuando nos dan la mesa a las 15:30, no hay opción de comer en otro sitio. Por dónde empezar... Medidas Covid... Ni han oído hablar de ellas, comedor interior sobreocupado, mesas amontonadas, camareros con la mascarilla por debajo de la nariz... Limpieza... Escasa, no hablemos ya de desinfección. Confort. Más allá de las medidas impuestas por la pandemia, aquí inexistentes, comer a menos de un palmo de otra familia y con la puerta del lavabo en medio de las mesas,un espacio sobreocupado y con un ruido constante convierten una agradable reunión familiar en algo insufrible. Servicio. Entendiendo que en un día festivo iban desbordados...lo cortés no quita lo valiente y el trabajo no excusa la falta de educación. Primer contacto con el camarero...lanza desde la distancia un menú, en una mesa de seis sin detenerse siquiera a mirarnos ... Ni atención ,ni educación ni un mínimo de simpatía. Comida. Menú "económico" (15'50€) ,platos groseros, con componentes amontonados sin sentido, como aquellos platos combinados que por nombre solo tenían un número, y la mayoría ahogados en salsas... Como dijo Paul Bocuse "Si un arquitecto comete un error, lo tapa con una enredadera. Si un doctor comete un error, lo entierra. Si un cocinero comete un error, lo cubre con salsa'. Visitar un sitio así no está justificado ni por lo económico que pueda parecer el precio del menú.

En resumen...Google me obliga a poner al menos una estella que...

Restaurant de menú al que he arribat per casualitat. Anava a Can Mario’s i a l’estar ple el cambrer m’ha dit “si necessites dinar ara i per aquí només et recomano l’Excusas que està aquí al costat. No esperis trobar el nostre menú”. Així doncs he fet un menú el menú que veieu a la foto. El menú, primer m’han servit com aperitiu una croqueta, no m’ho esperava i m’ha sorpès. Després he triat de primer unes truitetes (dues) de camarones que m’he pensat que eren un altre aperitiu 😏. M’han decepcionat bastant, estaven massa fetes i jo m’havia imaginat una truita d’ous amb gambetes i no de farina. Error meu per no preguntar o no ser un client habitual. A continuació ha arribar l’arrós, en paella individual que m’han servit al plat el mateix cambrer. L’olor era magnífica, com de brasa, però hi havia com un flam d’allioli (amb ou) que es trobava en estar massa sòlid per barrejar-lo amb l’arrós. El plat d’arrós és abundant però ha vingut massa calent per disfrutar-lo des de bon començament. Si a aquest arrós li treuen el “flam” d’allioli i el serveixen menys calent seria un plat rodó. L’arrós estava al seu punt i tenia un gust rodó. Per acabar he demanat de postres iogurt casolà amb mango. Correcta i la fruita era fresca i tallada a mà, no confitada. Amb el menú hi ha beguda (he demanat aigua i me l’gan portat de 33cl, llàstima) i el pa que no he tastat però que semblava correcta. L’atenció ha estat ràpida i professional però la típica d’un lloc “ranxero”: sense massa simpatia i anant per feina, el local estava ple i la terrassa també. El preu pel que he menjat m’ha...

La verdad que es la última vez que volvemos y eso que una persona de nuestro grupo es asidua... Hasta el punto de decirle cada vez que vamos que si vive allí ;) Después de reservar telefónicamente mesa para 4 en la terraza para hacer el vermut y comer cómo de costumbre, tomamos algo y empezamos a comer. Fallos en el menú, platos que faltan o no traen lo explicado pero hasta ahí ningún problema y todo bien, rico como de costumbre; ya que puede ser entendible ciertos errores. El problema llega cuando antes de poder pedir segundos cafés y copas ya que estamos de celebración de cumpleaños, muy poco amablemente se dirige a nosotros un camarero diciéndonos que nos teníamos que ir porqué tenían el segundo turno esperando. Si nos lo dicen educadamente sin problemas se entiende y dejamos el sitio libre, sólo faltaría pero no de esa forma. Primero de todo, en ningún caso se nos informó de dichos turnos y en segundo caso no fueron formas de echarnos por parte del camarero llegando a ser grosero y comentarios cómo "aquí no puede estar todo el día", y otros que me reservo a comentarle en persona si al encargado/a le puede interesar. Locales en la zona hay muchos. Ganar clientela cuesta mucho pero perderla cuesta menos. Nuestro grupo ya tiene claro que no volveremos ni juntos ni por separado. La intención de la crítica es meramente informativa y...