Cal Xirricló — Restaurant in Balaguer

Una de nuestras mejores experiencias gastronómicas de los últimos años. Situado en una calle en la zona nueva de BALAGUER, al otro lado del RIO SEGRE y junto al PASEO DE LA ESTACION, principal calle comercial del municipio. Cuenta con espacio de cafetería donde también dan servicio de comidas y con un comedor amplio y cómodo, bien distribuido y con el espacio suficiente entre mesas para encontrar el espacio de cada uno. Desde la recepción en la entrada al local ya te das cuenta del nivel con el que cuenta. Perfectamente atendidos en toda la velada por un personal muy atento, muy amable y super profesional, explicándote antes de pedir en que consistía cada plato y luego enumerándote los ingredientes del mismo una vez te lo servían. La mesa adornada de una manera muy original con la colocación de los vasos y los cubiertos. Nosotros nos decantamos por el MENÚ al ser VIERNES con un precio de 26€ que parece alto pero que responde de sobra a lo que nos sirvieron. Al querer probar varias elaboraciones, pedimos todos platos diferentes y para que la experiencia fuera mejor, en vez de ponernos un primero a cada uno o ponerlo al centro, nos dividieron todo en 3 raciones e íbamos degustando cada entrante en pequeñas cantidades. Los principales si comimos cada uno lo suyo y los postres los pedimos al centro. De un nivel espectacular cada plato. La presentación y el menaje ( distinto para cada plato) una pasada. Cantidad abundante y originalidad máxima de los platos, nada de recetas clásicas y monótonas que puedes encontrar en cualquier sitio.. Por 78€ para 3 personas es un precio correctísimo. RECOMENDARIA este restaurante a cualquiera que visite BALAGUER ya sea de...

Experiència gastronómica sensacional en este restaurante de Balaguer regentado por Francesc Molins y un equipo de trabajo joven, voluntarioso y transgresor en el que se puede reservar mesa de forma telemática, por tanto un gran punto a su favor!. El local es un sitio con encanto, grande, amplio y espacioso que te hace estar en un ambiente muy distendido, muy confortable. La atención del personal de sala maravilloso, trato de proximidad, muy familiar, atentos y serviciales en todo momento y siempre con una sonrisa en la boca. La comida realmente espectacular, producto fresco, de calidad y muy bien tratado-sazonado. Se nota que en la cocina hay grandes profesionales que ponen amor y cariño para que los comensales salgan satisfechos. Hicimos el menú semanal, platos muy elaborados y con diferentes texturas, combinación de sabores con una gran relación calidad-precio, 26,00 € por comensal. Comimos de entrante una royal de alcachofa con jamón ibérico. De primero estofado de garbanzos con costilla de cerdo y espárragos trigueros y ñoquis de patata con salsa amatriciana y queso parmesano. De segundo el bacalao a la plancha con setas y higos y el lingote de pollo a la catalana con mousse de avellana. De postre rematamos con el flan de huevo con chantilly y dulce de leche y el brownie de chocolate blanco con pistachos y helado de frutos rojos. Todo delicioso, muy rico!. Volveremos seguro, 100% recomendable, sin duda el mejor restaurante de Balaguer, incluido en la guia Michelin des de 2011 ininterrumpidamente!. No te defraudará, te encantará!. Unos cracks en todos los sentidos por atención, confortabilidad y sabrosura...

Una experiència gastronòmica molt agradable. El menú degustació o festival consisteix en un seguit de plats precedits per uns aperitius o snacks. Inicialment et pregunten si prefereixes que t'expliquin l'experiència d'entrada o bé a mesura que serveixen els plats. Els aperitius són quatre mini tapetes que serveixen per anar fent boca. A continuació diferents plats, que no pots escollir, de mida petita (però adequada), amb una exquisita presentació que els fa valorar. Destacaria l'arrossejat i el xai. El servei extremadament atent i de tracte proper. De les postres destacaria el Citrus, un combinat de cítrics. Si bé l'experiència ha estat molt profitosa, hi ha hagut un mal regust, fins i tot, una mica desagradable amb les postres: una taula de formatges. Si bé m'encanten els formatges, dos dels que hi havia eren excessivament forts, i els he deixat. Des del meu punt de vista aquest postre desllueix tot el menú: simple, fàcil, sense cap mena de gràcia i si bé la recomanació inicial era de triar un vi (no inclòs en el preu, igual que el cafè) no massa fort per evitar deslluir els sabors dels plats, la taula de formatges no aporta res, destrueix el sabor d'allò que hem assaborit, va acompanyada d'unes nous "sense més" i una melmelada de codony sense gràcia ni concert. Una molt bona impressió, sobretot quant al tracte humà i als plats, però una experiència deslluïda amargament, sí, per un plat que, des del meu punt de vista, no hi casa. Així mateix, si el servei veu que "rostes" els plats deixant-los nets, alguna observació haurien de fer quan veuen que deixes mig plat i, no precisament, per estar tip....