21 Restaurante — Restaurant in Barbate

El 21 in Zahara de los Atunes is an absolute must-visit for anyone seeking an unforgettable dining experience. From the moment you step inside, you're greeted by a warm and inviting atmosphere, with stylish decor and attentive staff. Under the helm of owner Marina, El 21 has garnered a prestigious Michelin star, a testament to its culinary excellence.

The menu is a culinary journey, showcasing the freshest local ingredients transformed into innovative and mouthwatering dishes. Each plate is a work of art, beautifully presented and bursting with flavor. Whether you opt for the succulent seafood, perfectly cooked meats, or creative vegetarian options, you're in for a treat.

The wine list is equally impressive, offering a carefully curated selection of local and international wines to perfectly complement your meal. The knowledgeable staff are always happy to offer recommendations and guide you through the choices.

The service at El 21 is impeccable, with the team going above and beyond to ensure every guest feels pampered and well taken care of. Their passion for food and hospitality shines through, creating a truly memorable experience.

Whether you're celebrating a special occasion or simply looking for an exceptional dining experience, El 21 is the perfect choice. The combination of exquisite cuisine, impeccable service, and a charming ambiance makes it a standout destination in Zahara...

Repetimos dos años después y sigo con la misma opinión, 5 estrellas. Servicio correcto y comida de 10. Platos diferentes a lo que se ve en Zahara. Todos muy equilibrados y sabrosos con un toque diferente. El ajoblanco con anguila y huevas de trucha excelente pero caliente. El ceviche perfecto de acidez y con unos tacos de corvina increíbles. El foie excelente, tal vez un poco dulzón y el plato más tonto el atún con pepitoria, una salsa más fluida y más abundante sería recomendable bajo mi punto de vista. El postre, chocolate en tres texturas con helado de oloroso, un manjar para los que nos gusta el chocolate. Visita obligada cuando pasemos por aquí.

Comentario de hace 2 años. Local modesto y sencillo. Servicio muy atento y profesional , siempre pendientes de los tiempos y de lo que necesitamos. Carta no muy amplia pero bien seleccionada con algunas sugerencias del día. Empezamos con una ensalada de endivias, gambas y boniato. Templada, con un aliño un poco picante buenísimo. Lo acompañaban uno bolas de espinacas esparragadas fritas con un toque crujiente interesante. El ajoblanco de coco con anguila ahumada perfecto, un toque a coco justo que permite seguir notando la almendra Los topins de anguila muy interesantes que le contrarrestan el dulzor del coco. Seguimos con un ceviche de corvina. Algo diferente. No tenía leche de tigre, era más bien una crema con un toque a naranja acompañado de maíz tostado. A pesar de ser diferente muy bueno y original. El pescado perfecto. Terminamos con dos cortes de atún. Un tataki de lomo, algo falto de aliño pero permitía sacarle el sabor al producto que era realmente bueno. El otro corte de atún fue un mormo a la plancha acompañado de gnocchi caseros. Productazo y el toque italiano que lo acompañaba muy interesante. Los postres excelentes helados artesanos acompañados de diferentes cremas. Probamos el de mandarina con mango y chocolate blanco y el de chocolate 70% con vino. Ambos un acierto. Carta de vinos corta a la que le falta alguna referencia gaditana. Sin duda de lo mejorcito que he probado...

¡Hola Pocaburus! En esta ocasión volvemos a la provincia de Cádiz y ponemos rumbo ✈️ al encantador pueblo de Zahara de los Atunes 🐟. Y lo hacemos para visitar @21_restaurante.Sitio acogedor con una decoración exquisita al más puro estilo gaditano.

Ofrecen un menú degustación al medio día de lo más completo y asequible: 33€(bebida no incluida). Como aperitivo degustamos una selección de mantequillas especiadas y una croqueta de carabineros 🦞deliciosa 😋.

🥥 Ajo blanco de coco con anguila ahumada. Plato que debe ser típico de Zahara pues lo vimos en varios restaurantes. Muy bueno de sabor y textura. Crema ligera, con toque dulce que casaba a la perfección con el ahumado de la anguila.

🐟Ceviche de corvina . Plato ingenioso con ese maíz tostado que no llega a ser Kiko pero que pierde el dulce del maíz. Corvina jugosa con toques cítricos propios del ceviche.

🔴🐟Tataki de atún rojo de almadraba (descargamento) . Cuando el atún es de calidad, poco más hay que añadir para que sea un buen plato. Y este, así lo era.

🐂Rabo de toro, deshuesado o arroz negro con langostino y Vieira . Nos daban a elegir entre ambas opciones y, como no podía ser de otra manera, probamos ambos para compartir. Ambos son plato estrella 🌟 No sabríamos decir cuál nos gustó más. Carne jugosa con una salsa de infarto. Arroz potente de sabor con productos de calidad en su elaboración. Exquisitos.

🍊🍋🍫Mandarina, lima, chocolate. Sorprendentemente delicioso. Combinación brutal: caramelo crocanti, crema de chocolate blanco junto con el contaste ácido del helado. Sin duda de nuestros favoritos del menú.

Si vas por Zahara, no dudes en visitar este local pues también disponen de carta con varios platos que nos llamaron mucho la atención.

Valoraciones: Precio: €€ Comida: 8,5 Lugar: 8,5 Servicio:...