Arambarri Food and Roll Santutxu — Restaurant in Bilbao

La inoperancia hecha servicio. He de decir que hemos estado aquí muuuchas veces, porque somos del barrio y tampoco hay mucha más opción. Lo de hoy ya ha sido mesr fuera del tiesto. Vamos tres personas con un perro y nos sentamos en una mesa del Interior (Había varias vacías). Voy a pedir algo de bebida y me dice uno de los camareros que nos hemos de levantar porque la mesa está reservada para cenar. Le contesto que nosotros también vamos a cenar pero que primero vamos a tomar algo porque son las 20.30 de la tarde y no soy un maldito guiri, que parece que son los únicos a los que la hostelería de Bilbao busca complacer últimamente. Me dice que igualmente nos tenemos que levantar, que ESA mesa (y no otra) está reservada. Pues nada, allá que voy a desatar al perro, llevarme al niño y a la abuela a otra puñetera mesa de las muchas que tienen vacías. Cuando nos sentamos en la otra le pregunto al camarero a ver si en esa SÍ que podemos cenar, y tras un rato tomando algo, va el niño a pedirles la carta y ya le advierten que sí queremos cenar, nos tenemos que mover a otra mesa. No hago mucho caso y deduzco simplemente que se han pensado que el niño era de otra mesa así que al cabo de un rato, llamo AL MISMO camarero para pedirle la comanda y con todos sus huevos colombianos/peruanos o de donde haya tenido a bien nacer me dice, una vez más, QUE TENEMOS QUE LEVANTARNOS Y SENTARNOS EN OTRA MESA. Incrédulo, le digo que ya nos ha reubicado previamente y que no tiene sentido alguno que "nos permita" sentarnos en una de su vacías y preciadas mesas para tomar una maldita caña y resulta que no se pueda cenar. Pues nada, que no hay manera. Uno que no vuelve jamás por allí y lo que más me fastidia es que cuando abrieron y estaban apuraditos con el COVID y que se hundía la hostelería y bla bla bla, ahí estuvimos los del barrio para sustentar el local. Lo dicho, nunca más.

P.D. : El Spritz con Aperol es agua pura. Lo tenía que decir y lo he dicho. Ya sabemos que como en Venecia no va a estar, pero de ahí a sacar...

Nos animamos a volver a probarlo tras meses sin volver porque la comida no fue de nuestro agrado las veces que fuimos y dejamos de ir.

El personal es encantador, el sitio genial con la decoración y todo, pero la comida no nos convence.

Una de las hamburguesas estaba saladisima y ademas era la de 13 euros, (la spartan 300), bueno prácticamente incomestible de lo salada que estaba, hasta creo que tuvo que ser incluso que se les callo por encima de la hamburguesa sal al condimentar patatas o algo asi, porque no era normal.

La otra hamburguesa la bacon burguer, estaba mejor, ya que la primera fue casi incomestible, pero tampoco es que sacasemos un gran sabor a la carne y el bacon estaba crudo. ademas gran error de montaje poner el tomate en la parte de abajo del pan, que junto con las patatas que ponen dentro de la misma caja debajo de la burguer hizo que se desmontase totalmente la burguer pq el pan de abajo se habia desintegrado entre el tomate y las patatas.

Las patatas q pedi racion a parte tambien para probar las salsas, estaban blandurrias y no tarde ni 5 minutos desde q las recogi hasta llegar a casa.

Respecto a q las burguers vengan con patatas esta genial!!! pero ponerlas en la misma caja debajo de la hamburguesa en el take away... eso deberian darle una vuelta porque se quedan totalmente pegadas al pan de la hamburguesa.

Luces y sombras, me encanta el sitio para tomarme unas cervezas pero en tema comida, no veo que acierten todas las veces q he ido que...

Llego al bar a las 10:05, entro y me siento en la barra una vez pasados los tiradores de cerveza, hay una chica en la cafetera que no atiende ni mira los clientes, solo se dedica hacer café y otra chica en la esquina atendiendo comida. A las 10:20 es cuando por primera vez la chica de la esquina se acerca y me pregunta si estoy atendido. Pide una tortilla de jamón y queso, sin preguntar directamente la mete al microondas y ahí queda, 5 min más tarde me la trae y sorpresa la mitad del jamón cocido se ha cocinado en el microondas hasta el punto que el jamón cocido no se puede cortar ni con el tenedor. Le digo que esto no lo quiero y que me cobre, entonces la chica que durante 20 min no se a dignado ni a mirarme una sola vez ahora si tiene tiempo para rebatirme que eso está en perfectas condiciones y hasta llama al cocinero y le dice “a que está perfecto”, a lo que le digo que la culpa no es del cocinero, el no lo ha dejado 5 min en el microondas. Respecto al tiempo que he esperado se excusan en que ella atiende en la esquina y la otra vuelve a su posición original y vuelve a no hablar. Si tenéis una barra de 3 metros con sillas por toda la barra tenéis dos opciones, o ponéis carteles que solo antendeis en la esquina o metéis a una tercera persona o 2 que realmente hagan su trabajo porque para hacer 5 cafés no hace falta estar estático sin moverse. Un saludo y siento esta reseña por el dueño pero no voy a ir a pagar dinero para que...