Bar Buen Humor — Restaurant in Borja

Podría retomar el adjetivo de histórico, pero no, el calificativo sería ( en el mejor de los sentidos) Pre-Histórico, una tasca de las que ya no quedan en Borja, los primeros pobladores borsaonenses que vivían en el entorno de La Cueva de Esquilar, ya bajaban a tomar el vermú o la merienda - cena a este lugar. las tapas de " toda la vida" las gambas con gabardina, los huevos rellenos, las croquetas las madejas.....y todo, prácticamente recién hecho, sin olvidar los bocadillos mañaneros que elabora Maricarmen desde la retaguardia durante toda la semana, y cuando se acaban se acaban o te hace más, no hay fin, precios casi prehistóricos y amabilidad eterna, A ver si ahora Dani que se ha quitado 30 años con su nueva cadera nos deleita...

Entramos de casualidad y salimos encantados! Es raro encontrar un sitio donde te pongan unas croquetas caseras de verdad, la fritura de bacalao increíble, las gambas...todo riquísimo. Nos gustó y sorprendió tanto que compramos lotería de Navidad porque hoy en día es una suerte encontrar un sitio como...

Trato familiar, amigable, con encanto, suculentas tapas (bacalao, pimirntos rellenos, gambas, morro empanadillas, longaniza, chorizo, etc, etc..) y en mi opinión, un cortado al estilo Daniel que quita el...