Volver — Restaurant in Bueu

No pensaba poner esta reseña, pero entonces, estaría siendo injusta.

La primera vez que fuimos a cenar tardaron un rato en atendernos. Pedimos Gyozas (muy ricas), tacos de cochinita pibil, tostas... Al acabar todo esperabamos que viniesen a decirnos que tal estaba todo y que si queríamos postre o café, pero no fue así... Por lo que tras 40 min sentados sin ofrecernos ni una cosa ni la otra y con los platos en la mesa, fuimos adentro, pagamos y nos fuimos. (Nos sentimos bastante ignorados la verdad...😅)

Ahora viene lo que me pasó en la ruta de las tapas. Fui a preguntar dentro si nos podíamos sentar en alguna mesa de fuera que estaba libre, nos dijeron que sin problemas. Tras 20 min esperando, nos tomaron las bebidas y pedimos la tapa. De allí a 10 min vinieron unos amigos de los dueños y a los 5 min tenían la bebida y las tapas. Mientras yo, seguía esperando. Me daban ganas de irme la verdad, la situación me estaba incomodando.

Entiendo que hubiera mucha gente, pero no puedes atender a tus colegas antes que a los demás que llegaron primero... Muy ricas las gyozas y la tapa, pero no me...

Fuimos ayer a cenar (por suerte para nosotros ❤️) gracias a una reseña que, por cierto, no era positiva pero leyendo la respuesta del propietario sabíamos que iba a ser un acierto, como así fue. Llamamos por la mañana para coger mesa, nos cogió un chico encantador y reservamos para esa misma noche a las 22.00h. Desde el minuto 0 la experiencia fue genial, un trato perfecto desde que llegamos, decir que VOLVER es un sitio donde disfrutas por los ojos una vez llegas, pero en el momento en el que los platos se suman a la mesa que fueron: la recomendación del propietario ensaladilla (la más rica que comimos), Nachos y New York roll... ya todos los sentidos se pusieron manos a la obra. Por último decir que en nuestro caso hasta tuvimos suerte con la pareja que teniamos al lado que si ya todo estaba siendo genial, tenerlos de vecinos de mesa fue un puntazo. Sin duda alguna el nombre es perfecto pq a este sitio hay que VOLVER si...

Local justito, mesas para comer excesivamente pequeñas donde no entran más de dos raciones, con platos individuales de medio-postre. Por el resto el trato es correcto y la decoración agradable. En cuanto a la comida luces y sombras, nachos muy buenos, con una ración generosa, del resto que hemos pedido (Brioche, pan de cristal, canalón y New york), me queda la sensación que más nombre que sabor, rellenos de carne (rabo de toro sin sabor a rabo de toro, carne mechada,...) un tanto insulsos y me queda la sensación de haber comido demasiado hidrato para paliar el hambre con poca chicha. Comentar que solo tienen una referencia de vino Ribera del Duero (Avan Oak, roble...21 Euros) muy por encima del precio de mercado y un Rioja de Barón de Ley crianza, por 23....demasiado. Me voy con la sensación de haber llenado el estómago pero sin la satisfacción de haber disfrutado...