Dehesa & Mar — Restaurant in Cáceres

Experiencia horrible!!! Pedimos una ensaladilla de pulpo, una ración de navajas y una fritura para dos personas, todo para compartir y servido en este orden, como sugirió el camarero. Después de esperar casi tres cuartos de hora por el primer plato, nos informan que no tienen ensaladilla de pulpo y nos sirvieron las navajas. Hace mes y medio estuvimos allí y podéis comprobar por las fotos la diferencia de cantidad en la ración de entonces y la de hoy, 2 euros más cara, lo cual es normal por la subida de precios, pero la diferencia de tamaño de la ración es evidente. Ahora es muchísimo más pequeña aunque el tamaño de las navajas es el mismo. La reduflación aquí se cumple con creces. Después vino la ensaladilla de gambas, que cambiamos por la de pulpo. La ración tenía 3 gambas literalmente: dos de ellas para decorar y otra más picada en la ración de patata con mayonesa. Finalmente después de esperar otra hora más, preguntamos al camarero por la fritura y nos dijo de manera muy maleducada que tenían problemas con el ordenador, después que se les había roto la freidora…, en fin, una serie de despropósitos. El único camarero que había estaba muy nervioso y encima nos habló de manera maleducada. Todos somos humanos y pueden surgir problemas, pero lo mínimo que tendrían que hacer si fueran profesionales, es salir a informar antes a los clientes y lo habríamos entendido. No eran los únicos problemas, ya que tampoco tenían cerveza de barril y solo podían servir cerveza en tercios… Decidimos marcharnos sin esperar más por el último plato debido al trato recibido....

Buenos días. Me gustaría comentar algunas cosas que espero sean constructivas. Empecemos por el ambiente. Sabemos que el local es pequeño pero creo que haría falta una vuelta en la decoración y las mesas. Ese tipo de mantel con los salvamanteles encima, particularmente, no lo veo atractivo. En cuanto al servicio, le queda mucho por aprender. Muchos olvidos, poca sonrisa, faltaba vitalidad y energía así como detalles que debe tener un servicio en sala. Estoy segura que ese aspecto mejorará fijo. Por último, la comida estaba rica, las almejas espectaculares así como las navajas y los mejillones, que por cierto, se agradece el detalle que tuvieron con nuestro hijo. La ensaladilla estaba muy rica, quizá un pelín salada pero se podía comer perfectamente. Las gambas y las colas de langostino también muy ricas. Por tanto, creo que tienen buen hacer y lo único es mejorar unas cosillas que estoy segura sabrán...

Hoy mis felicitaciones van para Jose. Un amigo que se dedicaba a los patés, ahora ha presentado este pequeño gran restaurante DEHESA & MAR que ESTOY SEGURO que va dar mucho que hablar en la ciudad de Cáceres. Gracias por tu entrega y saber hacer y gracias por apostar por tus sueños. Enhorabuena, hoy sí puedo decir que hay gente que sigue trabajando con pasion y entrega por su negocio. Gracias Jose Luis, ayer pasamos un buen rato en local y dar las gracias al camarero que cuando me vio con las muletas rápidamente trató de ayudarme y eso que es de "Marruecos" lo digo en sentido hironico, porque rápidamente te puedes dar cuenta que es un gran profesional. Por todo Felicidades y mucho éxito, que está...