Me sentí como en un programa de Crónicas Carnívoras con este Flamenquín de más de 40 cm. de largo (atención como se ve el tenedor en la foto que subo), impresionante e impactante 10 €. Estaba muy bueno y como se aprecia en la foto muy relleno y compacto de lomo de cerdo, buen rebozado, si hay que poner alguna pega es que el curado del serrano que usa es tan bajo que casi ni se distingue del lomo de cerdo, con estas dimensiones cuando llevas la mitad se te hace algo seco pero se suaviza con un poco de la mayonesa casera de leche con un toque de ajo. Una experiencia que no te puedes perder de este bar de barrio algo alejado del centro. Bebida 2 €, te 1,20 €

Julio 2024 𝘏𝘯𝘰𝘴. 𝘉𝘰𝘯𝘪𝘭𝘭𝘰 ofrece desde hace muchos años uno de los Flamenquines más grandes de Córdoba y mucha cocina tradicional en su carta. 1️⃣ 𝗙𝗹𝗮𝗺𝗲𝗻𝗾𝘂𝗶𝗻 𝗰𝗮𝘀𝗲𝗿𝗼 (15,5 €) un flamenquin de dos palmos, acompañado de de patatas fritas, algo de ensalada y alioli. Receta tradicional, soló cerdo y jamón. Puede parecer que es mucho pero esta tan tierno por dentro y crujiente por fuera que siempre te lo terminas 😋 (ideal para compartir) 2️⃣ 𝗦𝗮𝗹𝗺𝗼𝗿𝗲𝗷𝗼 𝗖𝗼𝗿𝗱𝗼𝗯𝗲𝘀 (6 €) cremoso y sabroso. Un plato imprescindible en Córdoba. 3️⃣ 𝗖𝗼𝗴𝗼𝗹𝗹𝗼𝘀 𝗮𝗹 𝗮𝗷𝗶𝗹𝗹𝗼 (4 €) un plato típico, cogollos de lechuga con aceite y ajos fritos.

Servicio de pan 0,7 € por persona. Copa cerveza 2,3 €. Café 1 €. Servicio lento por la cantidad de gente que suele haber pero amable. Ambiente de barrio, restaurante popular con precios populares y cocina casera.