Fonda Alcalá — Restaurant in Calaceite / Calaceit

Update 2024: The price of the lunch menu has increased to 29.50 and no longer includes mineral water and a bottle of local wine which makes the increase even steeper. However the food is still as good. Highlights this time were the creamy 'ensaladilla rusa' with prawns and the excellent desserts: the turrón icecream with a hot chocolate sauce and the amazing white chocolate mousse with its small pieces of mango and mint granita.

2023: Excellent quality food and super efficient friendly service. We had the weekday set lunch menu at 27 euros with plenty of choice. Very difficult to describe in English but here goes. For starters we had their traditional speciality of white haricot beans (alubias blancas) cooked to perfection, one with a fried sardine and the other with Aragonese sausage (longaniza).

The 'picantón' chicken with a Catalan sausage (butifarra), plum and apple stuffing...delicious and the turrón (almond) ice cream dessert with chocolate sauce...brilliant. Mineral water and a bottle of local...

It was absolutely a great dining experience. Professional, attentive and knowledgeable service crew made us feel at home. There are plenty of exciting and exquisite food offered here. I tasted the best ravioli ever since I came to Spain! The bacalao just melted in the mouth as it was just perfectly cooked to the point. I have to warn you that the mousse here is a devil! I couldn’t help but finished the whole thing even though I was already full! The little touch of the mint in the dessert is definitely unforgettable! I kept telling my husband to bring me back here on some other day. Oh yeah, vegetarian options are available too! I’m also thankful for their kind hospitality to our fur...

Acudí a este restaurante atraído por recomendaciones y por su nombre, que hace referencia a una fonda, lo que me llevó a imaginar una cocina más tradicional, con sabores auténticos y sin artificios. Sin embargo, la experiencia no fue del todo lo que esperaba. El servicio fue, sin duda, uno de los puntos más destacados: rápido, atento y muy eficiente. Prácticamente impecable en cuanto a tiempos y trato. En cuanto a la comida, el menú del día tenía un precio de 29,50 €, una cifra que me pareció elevada para la propuesta gastronómica ofrecida. Los platos presentaban cierta pretensión en el emplatado, pero no siempre estaban respaldados por el sabor. Las croquetas de setas resultaron una decepción: extremadamente pequeñas y con un sabor enmascarado por un exceso de especias. A 3,5 € la unidad, no justificaban ni por tamaño ni por calidad el precio. La ensalada de tomate con encurtidos era sencilla, sin apenas aliño. El tomate, eso sí, era de buena calidad, pero el conjunto resultaba plano y poco trabajado. Las judías blancas con longaniza fueron un plato muy básico: las judías simplemente hervidas, sin mayor elaboración, y una longaniza que aportaba algo de sabor pero no salvaba la simpleza general del plato. Las albóndigas fueron sin duda lo mejor del menú. Jugosas, bien condimentadas y con un sabor casero que sí conectaba con lo que uno espera de una fonda de calidad. El ternasco a baja temperatura sobre parmentier de patata no convenció. El exceso de especias rompía cualquier equilibrio y hacía que el plato recordara más a un cordero pascual fuerte y agresivo en boca, en lugar del sabor más suave y elegante que cabría esperar de un ternasco D O, con una cocción lenta y cuidada. En resumen, un local con buen servicio pero una propuesta culinaria que no cumple las expectativas, ni en sabor ni en relación calidad-precio. Quizá con una revisión más honesta de su carta y precios, podría ofrecer una experiencia más coherente con su identidad. Todo esto comentado sin ánimo de critica y expresado según mi...