Bar Restaurante Carlos Arguiñano — Restaurant in Calamocha

The best restaurant 🥇 in Spain 🇪🇸in my opinion considering the portion sizes, prices 💶, healthiness and taste of food.

We ordered "El Menu del Dia" x4 for a family of 5 + calmars, I translated it with ChatGpt.

The food portions are large, enough to feed a hungry grown man.

The food is tasty, the sisters did not quite like it, but me and the parents did.

The prices are really good, it was 16 euros for the whole menu.

The deserts are incredible but I forgot 😭 to take pictures 📸

The staff is very friendly, the toilets are clean. I absolutely recommend this place.

You can also see the menu on the photos attached or use the QR code, it on the napkin in one of my...

Este restaurante situado en Calamocha, es uno de los mejores de este pueblo. Estuvimos por un evento deportivo y reservamos una mesa. Fuimos tanto para cenar y comer, ya que nos gustó bastante. El restaurante tiene tres salas, con una sala principal con barra de bar. Tienen bastantes mesas y el servicio no es de lo mejor, pero son bastante atentos. Tienen una carta QR con bastantes platos, tanto entrantes fríos y calientes, ensaladas, pescados, carnes, pizzas, hamburguesas, platos combinados y bocadillos. Los bocadillos y las hamburguesas solo las hacen por la noche. También tienen un menú para el medio día. Probamos bastantes platos del local. Pedimos tres de las cuatro ensaladas que tienen, de todas ellas las mejores son la de rulo de queso de cabra y la de burrata con guacamole. Para picar pedimos unas patatas con salchicha y huevos, torreznos, alcachofas rebozadas con Jamón, bocadillo de tortilla de patata, todos ellos muy buenos. Para mí gusto la patata del plato (patatas con huevos y salchichas) estaba un poco aceitosa, pero se nota que es patata natural. También probamos las croquetas, tienen dos tipos de croquetas, tanto de cocido como de gamba, ellas dos hechas a mano. Los platos son contundentes, para dos o tres personas. Como no, probamos el entrecot con la carne madurada, una delicia de carne, al punto y perfecta, con un sabor suave a maduración y calidad. De postres probamos la torrija, la bola de chocolate blanco con crema de mango y un postre casero hecho por ellos, llamado Joshua. Una copa de crema de queso con galleta y caramelo, todo una delicia. Salimos muy contentos de allí y el trato que tuvimos fue genial. Calidad/Precio de lo mejor de Calamocha, un restaurante para visitar y muy...

Lugar que destaca principalmente por la calidad de la materia prima.

Chipirones, la única excepción a lo anterior. Congelados y básicos. Ni buenos ni malos, no los volvería a pedir porque hay muchas mejores opciones en carta.

Oreja crujiente. Qué maravilla. La mejor oreja que me he comido en mi vida. No os vayáis sin pedirla. De locos.

Huevos rotos con foie. Muy buena calidad de la patata y del foie aunque se queda un pelín escaso.

Carpaccio de ternera. Sin duda un plato a replantear. En la foto no se aprecia muy bien, pero la calidad de la carne es sublime. La infiltración de grasa y la potencia de sabor es enorme. Pero el plato no está bien ejecutado, especialmente por la presencia de vinagre de módena. Cada bocado sabe exclusivamente a vinagre ocultando totalmente el de la carne. Una verdadera lástima. Además también le sobran todas las semillas y demás que van por encima . Una pena, como digo, espero que modifiquen la ejecución del plato porque la calidad del producto sin duda merece la pena.

Solomillo de vaca con foie. Sublime. Espectacular. Una pena que me haya salido pasado de punto, a pesar de haber especificado que la quería poco hecha, pero aún así súper tierna y jugosa. Cada bocado se deshace en el paladar. El grosor y el punto del foie, una maravilla.

Recomiendo encarecidamente este...