Brisa 1968 — Restaurant in Campos

We were two nights in a row out eating dinner here, because we really enjoyed it. The owner is really nice (a Spanish lady who speaks also fantastic German and English)and on the first night the chef even came out to ask us if we liked our meal. Definitely a place to stop by. I had grilled squid which was delicious and wanted that the second night as well, but they were out of it since it was a catch of the day. Instead I tried their seafood pasta and it was delicious as well. You can sit outside and inside and have a perfect view towards the Mediterranean Sea. We will...

Cuando crucé la puerta de Brisa 1968 en Sa Ràpita, sentí que entraba en uno de esos sitios donde el nombre ya promete algo especial: “Brisa” sugiere mar, viento suave, ambientes costeros. Me ubicaron en la terraza frente a la calle principal, mesas sencillas pero cuidadas, toldos rojos que proyectaban luz cálida, ese contraste de colores que te dice “aquí te vas a sentir bien”.

Para empezar, pedí unas gambas al ajillo como apuesta segura para abrir apetito. Luego me lancé con una pizza artesanal con ingredientes locales – porque al ver su carta vi que tienen pizzas entre su oferta — con masa fina y crujiente, buen balance entre queso, tomate y posibles ingredientes marinos. De postre opté por un pastel casero ligero, algo sencillo para cerrar con dulzor sin empalagar. De bebida elegí un vino blanco mallorquín bien frío.

Las gambas llegaron con ese punto de ajo y aceite que invita a mojar pan sin parar. La pizza estaba en su punto: borde crujiente, centro firme pero no duro, sabores definidos. El postre fue justo lo que necesitaba: dulce pero no excesivo, acompañado de un café para culminar.

El servicio fue amable y cercano. Me explicaron la carta, ofrecieron cambiar de mesa si llegaba alguien con mejor vista, reponían pan o agua sin que lo pidiera. En momentos más concurridos noté algo de espera entre los platos, pero el ambiente y las vistas compensan esos lapsos.

Al acabar, miré la calle frente al restaurante: luces tenues, mesas vaciándose, la brisa acariciando manteles. Me fui con esa sensación de que Brisa 1968 es un lugar que recomiendo para cenar sin prisa, para degustar sabores sencillos bien hechos y para que la brisa marina forme parte de tu...

Fuimos unos amigos y yo el jueves 25 de julio del 2024. Nos habían hablado muy bien del sitio y es más no era la primera vez que íbamos. Pero no se que pasó ese día... se ve que el CHEF no estaba inspirado o enfadado o a saber... Pedimos unos nachos que era la "especialidad"del chef ( lo pongo entre comillas porque luego entraré en detalles) las típicas pizzas prosciutto y una de salsa boloñesa. Intentaba dormir a mi hijo y cuando llego para mi sorpresa veo los dos platos de nachos o mejor dicho, Doritos con salsa de queso de bote y nada más. Y otro plato de Doritos con carne picada (la carne picada más seca que la mojama). Ni mi hijo de 1 año haría semejante barbarie. Para nuestra sorpresa la pizza boloñesa en ningún sitio ponía que llevaba salsa de curry ni picante. Cosa que a uno de nuestros amigos no podía comer porque no puede con esos dos ingredientes. Se le dijo al camarero y nos cambió la pizza a peor... Cuando nuestro amigo les dijo que no puede con el picante ni con el curry les dijo que el quería la típica salsa boloñesa que se le hace a los macarrones. Pues para nuestra sorpresa al traer la pizza le trajeron una con carne picada a secas. Descongelaron la carne en la sartén y la pusieron en una pizza margarita. Esa pizza desprendía un olor peculiar y desagradable. Mi compañero ni pudo comérsela y yo la probé para poder poner este comentario. Y la verdad es que es mejor que la dejara... Espero que mejoren es la parte de nachos y les pongan queso de verdad y no salsas de bote y que aprendan hacer...