Café Madrid — Restaurant in Cangas del Narcea

Luces y sombras Escapada a cangas de Narcea encontramos el café Madrid con una terracita muy prestosa a la cual le daba el sol y no dudamos, nos pedimos unos vermouth y al final como era un poco tarde para cambiar de sitio decidimos comer allí. La camarera muy amable nos preparó la mesa y nos pedimos sangria de sidra que estaba buenísima. Para comer nos pedimos unas zamburiñas, una tabla de quesos y un cachopo de setas y pimientos ya que anunciaban que era ganador de premios y me atreví aunque no me gustaban ni las setas ni los pimientos. Las zamburiñas estupendas, los quesos geniales, el cachopo de sabor está muy rico aunque vino con la carne poco hecha se lo comentamos a la chica y nos dio la razón y nos hizo uno nuevo cosa que se agradece por que normalmente te pasan un poco más el que te pusieron y llega sin queso y sin nada el problema es que el segundo vino peor, el rebozado se soltaba y la carne seguía rosa no íbamos a decir nada pero nos vino a preguntar y nos dijo que era así, que claro que si nos gustaba la carne muy hecha…que era normal. Le comenté que a mi me gustaba la carne poco hecha pero que un cachopo tenía que estar bien cocinado que no era un chuletón y evidentemente no es el primer cachopo que comemos. Comimos lo que pudimos del cachopo que salvó eso el sabor era muy rico. A la hora de pedir el postre nos atendió un chico y le comenté que si no le importaba que el postre y el café que nos cambiásemos de mesa ya que en la que estábamos ya no había sol y había unos 6 grados y me dijo que no que iba a recoger las otras mesas. Acabamos el postre y el café y esperamos media hora más y nadie salió a quitar las otras mesas, creo que para el precio que tiene el sitio deberían de cuidar un poco más esos pequeños detalles. La verdad y desgraciadamente no volvería a repetir y la gente del pueblo recomienda otros sitios aunque no estuvo mal...

decidimos volver una segunda vez ya que la primera quedamos satisfechos. Nuestra hija es celiaca y pensábamos que como en teoría tenían por la mano todo el protocolo que hay que tener para no contaminar a las personas con esta intolerancia alimenticia, volvimos y comimos lo mismo del día anterior, ya que no le sentó mal: chipirones rebozados, surtidos de patatas , callos y el plato estrella, carchopo y de postre natillas. Todo bien hasta que la pequeña empezó a digerir la comida y a encontrarse con claros síntomas de haberse intoxicado con gluten, vomitos,dolor de estómago y heces sueltas, estuvimos toda la noche así , o sea que no fue algún fallo pequeño ya que fue algo bastante fuerte por los síntomas que tuvo toda la noche. al empezar la niña a tener síntomas fuertes llamamos al local pidiendo algún tipo de explicación o por si tenían algún producto contaminado no siguieran intoxicando a otro celiaco, la respuesta del dueño fue que ellos dominaban el tema perfectamente y era imposible lo que estaba pasando, nosotros le dijimos que de su local fuimos al apartamento directamente que no comimos nada más, a que nos respondió lo mismo que era imposible pero bueno que lo único que podía hacer era pedir perdón.,, muy buenas palabras pero la peque y nosotros pasamos una noche horrible y tal vez tendríamos que haber denunciado por alguna vía este hecho. Tal vez aunque el protocolo que tengan para la elaboración de productos sin gluten sea efectivo, somos humanos y nos podemos equivocar e imposible no hay nada, tal vez ese protocolo tendría que ser revisado o los camareros tener más cuidado a la hora de servir los platos a los clientes, tal vez... espero que tengan más cuidado a partir de ahora y que está situación no vuelva a repetirse ya que están jugando con la salud de...

Teníamos reserva a las 14:30 y nos dijeron que llegabamos pronto que era a las 15:00, ni siquiera se molestaron en ver el registro.

Tanto que la carta pone sin gluten, me gustaría saber por qué en el resto del establecimiento no pone nada mencionando.

Con respecto al tema de sin gluten, no me gustó nada que los platos y cubiertos estuviesen al lado de la manipulación del pan, allí cada uno llega, corta pan con gluten y coge con la misma mano cubiertos, etc. El espacio es bastante pequeño, a un camarero se le cayó al suelo el cesto de pan, lo recogió y lo sirvió...

Tengo alergia al gluten aparte de una intolerancia de dicho alimento, pero para mí es importante que no haya manipulación previa con gluten para servirme platos, cubiertos etc.

Nos pedimos fabada, cachopo con patatas y pan sin gluten. La fabada estaba normal, pero no son las típicas judías grandes, el chorizo estaba seco, la morcilla también y el pan nunca se molestaron en traerlo a pesar de que se supone que lo apuntaron al pedirlo, tampoco vinieron a explicar el motivo. He probado pocas fabadas en Asturias y desde mejores que ésta.

El cachopo estaba blanco, poco hecho a la vista, las patatas igual poco hechas, crudas o muy hechas. No me quedó claro si eran caseras o congeladas.

Nos hicieron pagar en metálico/bizum porque decían que el datáfono no "funcionaba", dato que estaría bien que lo avisarán cuando uno hace la reserva.

No volvería y desde luego no lo...