Brasería Carballo — Restaurant in Carballo

Vaya por delante que no me gusta dejar malas reseñas, es la primera que hago, pero lo sucedido el domingo 5 de mayo en este establecimiento nos dejo sin comer y quería dejarlo reflejado para que el propietario o quien lo lea tome nota. Viendo que el horario que se muestra en internet era hasta las 18h nos personamos a las 15.20h para comer y, aunque no teníamos reserva, nos dijeron que había que esperar un poco para comer porque estaba todo ocupado. Le dijimos al joven de la barra que sin problema y esperamos tomando un aperitivo en los taburetes de en frente ya que el local tenía buen aspecto y teníamos ganas de conocerlo. Dimos tiempo y, ya pasadas las 16h, viendo salir gente del comedor y del establecimiento, y extrañados que no nos dijeran nada pensamos que estarían preparando alguna mesa para nosotros. Ya cerca de las 16.25h, viendo salir más gente, le preguntamos que si ya había espacio para comer y nos contesta que la cocina estaba ya cerrada … evidentemente no entendíamos nada y le dije que estábamos esperando desde hacia una hora porque nos había dicho que había que esperar un poco para comer … él mismo joven camarero que había en la barra y alegó que sentía el malentendido y no ofreció más explicaciones ni soluciones para evitar quedarnos sin comer … perplejos estábamos y para evitar la confrontación nos fuimos no sin decirle que no existió tal malentendido y que en todo caso él no estaba capacitado para desempeñar su trabajo correctamente y no mentir y engañar a los clientes … con todo esto no descarto volver para comer aunque desde luego hablarla con el encargado primero o con alguien que...

Hoy hemos ido, y lo que tengo que destacar es el trato pésimo que nos han dado, sobretodo por parte de la dueña. Preguntamos cómo era una tosta de pulpo, y la contestación que nos dió, fué que estaba explicado en la carta (en la carta solo ponía que tenia tomate y queso), con un tono prepotente. Al final comimos pulpo, que estaba duro como una piedra y picaña (4 filetes de picaña). El trato que se nos dió a nosotros, no tiene nada que ver con el trato que recibió otra gente del restaurante, ni parecido.

Hay mil sitios mejores en Carballo para comer este tipo de comida, aquí fueron 80€ tirados a la basura, después nos lamentamos por la falta...

La comida es en verdad muy rica (al menos la carne, que es lo que hemos pedido cada vez que hemos venido). La única falencia que encuentro en el menú es la falta de variedad en los entrantes, pues las opciones me parecen más bien limitadas. Lo otro que pueden mejorar es la rapidez en el servicio, pues puedes estar alrededor de media hora esperando tu pedido. Lo que menos me gustó: tuvimos que acabar bajo presión, pues el mesero nos dijo -muy amablemente- "¿os traigo unas patatitas extra y os doy 2 minutos para terminar el chorizo, o lo recojo todo ya?" Irónicamente se tardaron un montón en...