Càsum l'Olla Restaurant Arrosseria — Restaurant in Cardedeu

Que esperas de un restaurante a pié de carretera, en un local no muy amplio, sin florituras, sencillo, con una decoración sencilla y un menú de 14.50?

Pues no!!, no es lo que esperas, venir a comer a casum l'olla es toda una experiencia, donde todo el protagonismo se lo lleva el producto, que ofrece mucho mas de lo que pide en carta, La primera vez que fuí a este establecimiento me decanté por el hummus, muy correcto en una cantidad abundante y acompañado de pan horneado con su aliño muy acertado, y sin tonterías, con una buena bandejita de pan al lado para no dejar ni gota en el plato! De segundo viene el espectáculo, no sabía que arroz pedir, asique comenzamos por el del Berguedà que viene sin suplemento y también hay que tacharlo, porque está claro que los arroces de este local, van a ir cayendo poco a poco en siguientes visitas. Lástima que vino sin butifarra porque no quedaba, pero fué una explosión de sabor en boca, cantidad muy abundante, y sabor frente a cualquier otro atributo, trompetas, oreja y morro, que se desacen en la boca, muy muy bueno, puedo decir que és el mejor arroz de menú que he probado hasta la fecha. Vamos con los postres, que no sé cuál tiene mejor pinta.... Yo probé la tarta de queso, y en la línea del local, un disfrute de sabor, con unos contrastes entre el queso, los cacahuetes garrapiñados, la rayadura de coco, el polvo de galleta de canela y el helado de café, muy recomendable Un lujonde restsurante que espero que sigamos disfrutando mucho tiempo, cocina muy sabrosa, cantidad abundante, y precio inferior a lo que te comes, sin duda un capricho venir a visitarlo

TODO ESTO CABE DECIR QUE ACOMPAÑADO DE UN SERVICIO...

Ayer estuve comiendo con mi familia. Por las reseñas pensé que estaría bien. Que decepción. Lo mejor de todo el helado de caramelo. Un Restaurante arroceria que no se lo recomiendo a nadie y mucho menos incluirlo en mi lista de Restaurantes. El matel de las mesas se te pegaba. ( de no lavarlo, típico de los que no usan una mateleria ) Sillas a cuál más viejas y diferentes. Las paelleras las coges por debajo y te deja la mano negra igual que el mimbre que había debajo. 3€ el bermut en un vaso mediano con 1 cubito de hielo grande y 2 pequeños encima, restando la cantidad de líquido a menos de un chupito. Sangrias no haces por exceso de faena, eso me contestan habiendo en otras mesas. Arroces sin sabor, como arroceria deja mucho por desear. Todas las fotos publicadas en otras reseñas y comentarios buenos, la verdad que no sé de donde han salido. Realmente creo que si fueran a comer a una arroceria de media calidad se darían cuenta de la verdad. Los primeros platos fríos, porque ya los preparan mucho antes así no se estresan. Postres industriales y los que elaboran ellos, de varios días. Secos y malos. Lo dicho lo mejor el HELADO. No vuelvo nunca. Gracias por todo y no hace falta que me respondais, antes llamar a un profesional o a Chicote.

Respuesta a tu mala contestación: Eres arrogante, las críticas son para mejorar. La verdad a contar son las reseñas malas que tienes y las buenas reseñas son de amigos que no te quieren. Yo como tú, trabajo de cara al público y jamás hablaré así de mal. Ni por reseñas ni mucho menos en la cara de los clientes. Espero de corazón que aprendas a escuchar y...

LUCES Y SOMBRAS en esta humilde opinión. Apreciada Neus, En primer lugar quiero felicitarte otra vez, ya que hemos comido nuevamente genial, pero en esta ocasión voy a ser un poco más crítico con tu gestión, el escrito puede ser contradictorio, pero no es así, simplemente que hay algunas paradojas, si antes te puse la máxima puntuación, ahora te retiro un puntito, por tu exceso de arrogancia. Neus, no es justo, sin agradecer las buenas opiniones, contestas las críticas negativas de manera exagerada, no las aceptas, eres vehemente con crueles respuestas cuando no dicen cosas buenas, y de verdad, acepta este comentario, se deben respetar todas las críticas, con humildad y carácter más positivo. Cuando un cliente escribe dos líneas con una opinión negativa, tú escribes una respuesta en plan párrafo con decenas de duras explicaciones, y eso muestra algo de prepotencia.

👍🏽➕: Menú variado, bien presentando y perfectamente cocinado; entrantes originales llenos de calidad; arroces muy ricos y abundantes, difíciles de superar; postres creativos de gran armonía; servicio amable, tanto de Neus como de su compañera; precio moderado (sin suplementos).

👎🏽➖: Local pequeño y algo incómodo; el precio con algunos suplementos puede ser una sorpresa para el bolsillo; pero lo más negativo sería lo citado, la falta de humildad de Neus, creo que La Gerente del local.

100%...