Restaurante Entreviñedos — Restaurant in Cariñena

Hemos encontrado este maravilloso restaurante por casualidad a la vuelta de Pirineos, Al ser fin de semana nos han ofrecido dos menús cerrados, uno de degustación con 5 pases y otro con dos pases más. Como no queríamos coger el coche muy pesados hemos optado por el de 5, os digo que hemos quedado muy saciados,. Todos los platos están muy bien elaborados y muy bien presentados y lo que és más importante, muy,muy buenos. De todos destacar el canelón de pescado y langostinos, para mí espectacular. Los cinco platos son bastante distintos en cuanto a sabores y texturas, combinando de forma genial. Otro aspecto a destacar es que ofrecen un menú para niños, muy abundante y bueno, con comida de calidad pero adaptada poco entrenados. Mi hija se ha comido su plato pero no ha dejado de probar todos los míos. La decoración exquisita y el ambiente muy agradable. El personal super amable y muy atentos. Un servicio rápido pero sin estresar y todo muy bien explicado. Nos han invitado a un par de vinos blancos elegidos para maridar con sus platos y el detalle mágico de sacarle a la nena una copa también con un zumo de arándanos o frutos rojos buenísimo. El postre estaba exquisito y muy refrescante, un sorbete de albahaca con granizado de moscatell y para la niña una tarta de chocolate con avellanas y una nata montada muy buena. Por último destacar que nos ha encantado el ofrecimiento a repetir de cualquiera de los platos que hemos tomado, pero no ha hecho falta porque estábamos a tope. Esperamos poder...

Fantástica comida de domingo.

Un restaurante precioso en Cariñena, en el que se cuida la decoración, vajilla, hilo musical y presentación de los platos.

En fin de semana hay 3 menús a elegir: Entreviñedos 49€/persona, Cariñena 40€/persona y Degustación 35€/persona, pueden pedirse individualmente, no tiene porqué ser el mismo menú a mesa completa algo que nos ha gustado mucho. Nosotros hemos elegido el menú degustación de 35€ y el menú Cariñena de 40€ acompañado de una copa de vino Cariñena Libre y Salvaje.

Empezó con degustación de aceite de oliva virgen extra y pan de pueblo Pesto de tomate con mozzarella y almendra laminada Risotto de trigo trufado con setas, jamón, praliné de ajo y lascas de parmesano Timbal de pulpo con patata ahumada y gratén de gallega, en el caso de mi pareja fue cambiado a solomillo ibérico con salsa de miel, mostaza y frutos secos. Tartar de ahumados con aguacate y emulsión de mostaza El menú Cariñena incluye además un bombón de foie, pera caranelizada y jamón. Finaliza con asado de cordero con cremoso de garbanzos en el Cariñera y en el Degustación se cambia el cordero por panceta a baja temperatura.

Ambos menús espectaculares, explosión de sabores, productos de primera calidad que han hecho que disfrutáramos mucho de la comida.

Además cabe destacar la amabilidad y simpatía del personal, nos invitaron a unos chupitos de mi moscatel granizados muy ricos para finalizar la maravillosa...

Muy decepcionada, acudí a este restaurante por las buenas reseñas, y lo escogí para cenar de aniversario con mi pareja, la comida no nos gustó en absoluto y d echo mucho de los platos prácticamente no los comimos; se lo hicimos saber a la chica y nos dijo que hacia dos días habían cambiado los menu degustación y que ya algún cliente se había quejado de los nuevos platos, aún así nos cobraron la totalidad de la cena,( lo cual hice saber que me parecia injusto pagar tanto para practicamente no haber comido, y resultar comprandonos un bocadillo en una cafeteria a media noche en nuestro aniversario 😢 ). Al día siguiente tuvieron la "amabilidad" de llamarnos y pedirnos disculpas así como ofrecernos reembolsar el importe total de la cena, cosa que nos pareció estupenda, llamamos durante la semana varias veces a comunicarles que no habíamos recibido ningún reembolso y nos contestaban siempre que la tendríamos pronto, hace 20 días de eso, y la ultima vez nos dijeron que disculparamos por no haber recibido el importe pero q si íbamos al restaurante nos ofrecerían una botella de vino como cortesía, no nos hicieron el reembolso que nos habían prometido burlandose totalmente de nosotros y queriendo q volvamos ?? Me parece una falta de respeto y seriedad que no hayan cumplido con lo que dijeron y nos estuvieran dando largas para finalmente no reembolsarnos nada. Una vergüenza, por supuesto no volveremos a...