Mesón Sidrería L'espumeru — Restaurant in Carreño

La experiencia fue muy mala, comida sin sabor, si abundante, pero insípida, sin sabor ninguno, calidad muy muy regular tirando a mal. La verdad llegamos un poco tarde y nos atendieron, pero a su paso... Fueron simpáticas, pero con eso solamente no se come, nos pusieron una ración de escalopines para un niño que era como para una boda, pero mala calidad y sin sabor ninguno, vamos para tirarle directamente, allí quedó el 98% Yo sinceramente no recomiendo éste lugar para comer bien, para comer mucho quizá sí, es verdad que no es caro, pero si no comes bien, ya es bastante caro..., donde comes bien sin que se pasen tres pueblos, el precio se te olvida al salir. Por la noche cenamos en el puerto, en uno que tiene especialidad en mejillones y la verdad que estaba todo muy rico y fresco, los mejillones no eran muy buenos, pero ahora no es temporada de ellos, con lo cual está bien. Todo lo demás correcto! Con éste comentario no quiero perjudicar al establecimiento, ni mucho menos, pero si es posible que mejoren, ya que hay muchos comentarios que te confunden con sus opiniones, hay gente que se flipa con cualquier cosa... También es cierto, que pueden mejorar en la limpieza, mi plato estaba bastante sucio, y en ese sentido hay que ser muy estricto, yo he sido hostelero bastantes años y eso para mí es primordial, la limpieza y el orden. Las inspecciones de sanidad siempre nos felicitaban, y los clientes también, por algo sería... Es cierto que la hostelería tiene muchísima dedicación, trabajo y esfuerzo, lo cual mucha gente no lo valora, pero si estás en ello lo más lógico es que te esfuerces y lo hagas bien. Entras en muchos sitios que ni siquiera los aseos están limpios, y cuando eso no ocurre, malo..., es una muy mala señal de limpieza. Nosotros personalmente no volveremos a éste sitio aunque volvamos a Candás, ya hemos estado bastantes veces. Los hoteles en la zona también son complicados, les sobran las estrellas a pares, un hotel de 4 estrellas no puede estar tan dejados como los que hay en su mayoría por la zona, faltos de reforma, limpieza y mantenimiento... Asturias es impresionante, pero le falta superarse en muchos aspectos de cara al turismo, y los buffet de los desayunos son ridículos en comparación con la costa mediterránea, a ver si con la subida del turismo en el norte, se ponen las pilas y mejoran porque la verdad merece la pena, Asturias, Galicia y el norte de España es...

Enorme descubrimiento! Cocina tradicional y casera hecha con cariño. La sopa de marisco y el flamenquin de ternera del menú espectacular y la ración de manitas con patatinas caseras exquisita. Nos quedamos con ganas de volver para probar los guisos de venado, jabalí, etc. que según nos comentó el dueño son su especialidad. Encantadísimos por el excelente trato y la cocina casera. Volveremos pronto!!!

Es la tercera vez que vamos y no nos deja de sorprender la calidad de su cocina y materia prima, a muy buen precio. Esta vez pedimos el menú de fin de semana a 15 euros con entrante de paté de cabracho casero, fabada o ensalada de cecina y setas, y cabritu o merluza en salsa. De postre natillas, frixuelos y otras opciones caseras. Todo riquísimo, abundante y con un trato familiar súper amable....

Comimos aquí en nuestro primer día en Candás. Somos 4 y se pidieron 2 menús (fabada y ensalada templada de primero, y cabrito y el segundo no recuerdo), pero todo en abundancia, para comer genial vamos. Otros 2 pedimos patatas 3 salsas, brutal la ración, literal que es una fuente de 🍟🤣😍, con salsa brava, alioli (un poco fuerte, aquí lo hacen con el ajo picado y lleva bastante, no es tipo mahonesa) y cabrales), muy ricas también. De hecho es genial ver cómo por esta zona NO ponen patatas fritas congeladas en ningún sitio, es que algo tan simple y rico... ❤️ En resumen, muy bien, comida rica y abundante. Y muy buena atención.

PD: nos dejaron entrar con nuestra perrita sin ningún inconveniente, muchas gracias por el gesto. ❤️

PD2: seguimos comiendo varios días más y el último pedimos cachopo,...