Restaurante El Espigón - Candás — Restaurant in Carreño

Lo que nos ha pasado hoy , lo siento pero es de vergüenza. Hemos visitado varías veces este restaurante. Si es verdad que de una temporada para aquí hemos notado bajada de calidad , pero bueno .. Hoy hemos pedido una paella de marisco , íbamos mi marido y yo y la nena de 4 años . Según nos la pusieron y metí el cucharón me vino un olor fétido. Me seguí echando pensando lógicamente que no venía de la paellera. Probé el arroz confiada y estaba rico . Me volvió a venir el olor y disimuladamente empecé a oler los mejillones, las andaricas etc , todo es bien… Mi marido que tiene cero olfato me dice que a él también le huele algo mal . Por fin doy con lo que es : los calamares , y si , sé distinguir perfectamente el olor a PODRIDO . Llame al camarero, le puse varios trozos en un plato y le digo que por favor , simplemente lo huela . Se lo lleva a la cocina , y vuelve y me dice que son frescos y que son los que han comido el resto de comensales. Evidentemente él no tiene la culpa , pero os garantizo que ese hedor la persona que lo está cocinando lo huele y lo sabe . Nunca más volveremos y lógicamente no recomendáremos...

A pesar de lo agradable que puede resultar tomar una sidra o una caña en la terraza la comida defrauda mis espectativas. Ya no son aquellos tiempos, no tan viejos, en los que en cualquier lugar de Candás o Asturias, podías sentarte con total tranquilidad en cualquier local y tener la seguridad de que lo que te servían era calidad. Hoy, concretamente, fuí con toda ilusión del mundo a comer sardinas a la plancha donde siempre tenía la garantía de una buena ración fresca, jugosa y riquísima pero, para mi disgusto, nos encontramos con un material en absoluto fresco y más que pasado en su elaboración -¿para ocultar su estado o porque nos diagnosticaron como turistas?-.¡que decepción!. Como contrapartida, los chipirones estaban estupendos y el chorizo a la sidra compensaba su escasa calidad con su suavidad (se agradece el desgrasado). El precio dentro de lo normal y el...

Nunca más, ahora entiendo por qué los restaurantes de al lado están llenos de gente, y éste, vacío. Pedimos un familiar y yo, una cazuela de pescados, el camarero nos dijo que era abundante... Con lubina y merluza, almejas y gambas....cuando me lo sirve, llevaba 3 rajas contadas finísimas, de igual medida; con 2 almejas y 1 gamba nadando todo ello en una mezcla de tomate con agua, sin sabor. Cuál es mi sorpresa cuando pruebo el pescado, y veo que está crudo. Sabor de congelado puro. Se lo comento al camarero, y me dice que no, que es fresco. Llama a la cocinera y me dice que sí es congelado, que por sanidad lo tienen que congelar, que me muestra la factura , mi respuesta es la siguiente el pescado que estaba comiendo la otra persona eran el mismo tamaño que las que tenía yo, y el sabor es de merluza congelada pura y dura. Nada...