Restaurante la sella cartagena — Restaurant in Cartagena

We had dinner at this vegetarian restaurant yesterday, and we absolutely loved it! Every dish we tried was outstanding—full of incredible flavor and beautifully prepared. The portions were very generous, and we shared everything between the two of us, which was perfect.

As non-vegetarians, we didn’t even notice the lower protein content in the dishes because everything was so satisfying. This was a bit of an experiment for us, and we were beyond impressed.

The service was exceptional as well. The staff member who assisted us was knowledgeable, friendly, and gave excellent recommendations. We ended up ordering four dishes (three salads and another dish), and it was more than enough to leave us feeling full and happy.

Highly recommend this place to everyone, whether you’re vegetarian or not. The flavors are truly...

Siempre he tenido muy buen recuerdo de la comida de este local y por eso nos animamos a pedir a domicilio. Lo hicimos a traves de la plataforma just eat, con un importe considerable. Al poco nos llamaron desde un telefono polaco y nos acribillaron a preguntas relativas al propio pedido, pidiendo una confirmación explícita de cada uno de los detalles del pedido: importe, hora de encargo, dirección, etc. al pedirme el correo electrónico me bloqueé y le pedí explicaciones, parecía un interrogatorio y generaba muy poca confianza. Al pedirle yo que me dijera el email que les constaba para confirmar si era correcto o no, me dijeron que por política de protección de datos no me lo podían decir (me llaman ellos desde un teléfono extranjero y despues de haber verificado el resto de detalles de entrega). Me dijo que de todas formas me mandarían un correo de confirmación al email que tienen y se despidio. A poco mas de una hora de esperar el pedido, me llega un mensaje de que han rechazado el encargo. Total, que despues de estar un rato entretenido en just eat y recibir una llamada bastante poco amistosa nos quedamos sin comer y tenemos que ver ahora qué nos inventamos. Sugerencias: si just eat no les da suficiente confianza, cambien de compañía. Ahí introduce uno suficientes datos como para andar diciéndo más a desconocidos por teléfono. llamen desde un número fijo de la región o un movil español, no genera nada de confianza que te pidan datos desde un telefono extranjero. en caso de duda, no cancele el pedido a las bravas. Llamen de nuevo y se aclara, puede ponerme con otra persona o aclarar con calma el malentendido. Si cancela el pedido, ambos perdemos, ha sido muy torpe. cambien la estrategia a la hora de enfocar las llamadas. Hablen despacio y con claridad, poniendo por delante su situacion y aclarando las veces que haga falta el caso. No lo enfoquen como un interrogatorio y...

Aventura culinaria vegetariana. Había ido hace doce meses y hemos decidido repetir. No teníamos reserva pero nos han cogido a las 13.30 sin inconveniente.

Es un lugar que no deja al azar ningún detalle, muy coqueto. Nada más entrar por su puerta me cruzo con un "RESPETO" en forma de árbol.

Un toque muy leve de incienso se cuela por mi nariz, de fondo una música ambiental muy suave que se une a crear un clima envolvente.

Klimt esta en las paredes de este pequeño local y unas lámparas finas y estrechas cuelgan del techo.

La carta me recuerda a un álbum de fotos artesano.

Pedimos pero la camarera nos indica/sugiere que dos platos son "similares" cómo vamos en busca de sabores y sorpresas en nuestro paladar finalmente optamos por:

-Mezclum de perrechico. (Muy bueno quizá un pelin menos de vinagre que enmascara el espectacular sabor del plato) -Quesadilla Vegana. (Para mi el mejor, sencillamente brutal) -Alboronia de setas (La mezcla con la calabaza da un sabor muy intenso).

De beber nos decantamos por un vino ecológico y agua.

De postre elegimos la tarta de chocolate, plátano y canela, cada cucharada un regalo para el gusto. Terminamos con un café.

Mi más sincera felicitación al cociner@, alta cocina en forma vegetal.

Ingredientes de primera calidad, buena atención de los camareros. Precio correcto para semejante experiencia.

Fue el primer vegetariano en el que estuve, he repetido y volveré. Sí nunca has probado este tipo de cocina es un lugar perfecto para ello, platos con pasión.

Cómo os he sugerido antes de irme deberías hacer algún taller o curso para transmitir un poco de...