SHUN Restaurante fusión — Restaurant in Castelló de la Plana

Excelente Servicio y la comida deficiente

Visitamos este restaurante atraídos por sus buenas reseñas para probar el menú buffet, pero nuestra experiencia fue mala. Aunque hay aspectos positivos, la calidad de la comida fue una decepción general.

Lo Positivo: El Servicio: Los meseros fueron excepcionalmente amables y atentos en todo momento. El Ambiente: El local es bonito, tranquilo y tiene una atmósfera agradable. Platos Rescatables: Disfrutamos de dos platos que sí estaban a la altura: la ternera con setas y bambú, y el pato Pekín.

Aspectos a Mejorar (La Comida): Sushi y Nigiris: Desequilibrio de ingredientes: Excesiva cantidad de arroz y pepino en los rollos, con muy poca proteína. Porciones problemáticas: Los rollos son de 8 piezas como mínimo, lo que impide probar variedad si vas en pareja. Además, existe una política de penalización si no terminas un plato, lo cual es un problema si el sabor no te agrada. Calidad del arroz: El arroz del nigiri era una masa compacta que no parecía tener el aderezo de vinagre de arroz característico.

Otros Platos: Frituras: Tanto los rollos primavera como el sushi rebozado estaban muy aceitosos, como si se hubieran frito a una temperatura incorrecta. Ramen: La calidad era muy básica, pues es literal el ramen instantáneo de paquete, te pasan las pastas recien sacadas del paquete en el agua caliente Gyozas: Fueron las peores que he probado. La textura del relleno era pastosa, como una "masa con sabor a carne".

Conclusión: Aunque la presentación de los platos es bonita, la calidad y el sabor son deficientes. Me asombra la alta calificación del lugar, ya que no refleja la experiencia culinaria. La relación calidad-precio no es buena; por ese costo, se pueden encontrar propuestas gastronómicas muy superiores en la ciudad. Es un lugar al...

Shun se ha convertido en mi restaurante de sushi favorito, y con razón. La calidad de la comida es impecable: cada pieza está preparada con atención al detalle, ingredientes frescos y sabores bien equilibrados. Se nota el cuidado y la técnica en cada bocado.

El ambiente es una mezcla perfecta entre elegancia y calidez. Es un lugar donde uno puede relajarse, pero también ideal para una cena especial. El diseño interior y la iluminación crean una experiencia muy agradable.

Un consejo: si vas un fin de semana, llega con tiempo o reserva con antelación, porque suele llenarse bastante. Aun así, el servicio se mantiene profesional y amable incluso en los días más ocupados.

En resumen, Shun es un lugar al que siempre quiero volver. Ideal para los amantes del sushi que valoran tanto la calidad como la...

Penalización por comida no consumida, ¡incluso si no te gustó!

Probé este lugar por primera vez. No volveré.

Ojalá hubiera mirado las reseñas de 1 y 2 estrellas.

El sushi era de mala calidad. Mucho arroz. Casi nada de pescado. Pedimos un rollo de sushi frito y el aceite sabía viejo. Viene en 8 piezas. Comimos 2 y aquí hay que tener cuidado: ¡te cobrarán 5 euros! ¡Aunque ya nos comimos todo el resto de la comida!

Ella dijo: "La comida cuesta dinero. El restaurante la paga. Por eso cobramos 5 euros por la comida sobrante".

Entiendo que el comportamiento derrochador debe ser castigado. ¿Pero por qué obligarnos a comer algo que no nos gusta?

¡Me negué a pagar la multa de 5 euros! Primera vez que lo visito. ¡Será la última!

Lugares mucho mejores que realmente valoran su negocio y sirven...