Cervecería EL Canto — Restaurant in Chipiona

A VER SI CUELA…. No sé cómo denominar lo que nos sucedió a mi acompañante y mí a la hora de ir a comer a este bar, pero os lo cuento para que saquéis vuestras propias conclusiones. El pasado domingo sobre las 14:00 horas, nos sentamos en la terraza de este bar “Freidor, Marisquería” EL CANTO (antiguo bar La “V” ) y pedimos un par de consumiciones, una tapa y media parrillada “ibérica”. Aunque la primera impresión no fue muy buena, por el estado descuidado de la terraza, decidimos dar una oportunidad, a ver que tal, ya que el encargado nos dijo que acababa de encender la barbacoa. Todo iba normal hasta que nos traen la media parrillada “ibérica”, lo cual no hizo más que confirmar la sensación inicial de que nos habíamos equivocado de sitio para comer, (que ya es difícil en Chipiona). Nos sirven una bandeja con patatas fritas, algún pimiento y sobre ellos una media docena de filetes, secos, recalentados, con mal color y peor olor, haciéndonos suponer que eran sobrantes del día anterior y…¡ tan solo por 25 euros!. Nuestra respuesta fue inmediata, pedimos que lo retiraran y nos trajeran la cuenta. No pasaron más de cinco minutos, para nuestra sorpresa, cuando aparece el encargado con otra bandeja de parrillada, esta vez con un aspecto más normal, recién hecha y disculpándose por el "error", pero ya nuestra confianza en ese lugar había desaparecido por completo y decidimos pagar lo consumido y marcharnos, desestimando la insistencia del encargado en invitarnos. Creí que estas practicas tan peligrosas habían desaparecido de nuestra hostelería, pero veo que algunos siguen practicándola y poniendo en riesgo la salud de sus clientes y sus negocios por...

Tardan mucho, nos trajeron el medio de frito variado, nos dio tiempo a comerlo, a tomarnos 2 litros de cerveza y llegan las gambas al ajillo que recién sacadas del fuego llegan hirviendo, esta después de tarde llega medio caliente, no frías pero llevaban más minutos echas. Pedimos la cuenta y el chico al ver las gambas al ajillo casi enteras me pregunta si no estaban buenas, unas gambas al ajillo no lleva vino pa empezar, pero bueno no estaban malas, le dije que eso es lo 1° que tenía que haber salido, me dice que lo entiende que lo quita de cuenta. Sale al minuto el dueño sin escucharme y levantandome la voz, ni yo he pedido que quiten los 23€ ni yo he dado las quejas, yo pagaba y el chico que si tiene clase y educación preguntó. Pues nada después de no escucharme ni dejarme de hablar me ha cobrado. Pues nada más que por el trato del dueño no voy más, yo me iba sin quejarme y me sale pegándome gritos...1 ná más Santo Tomás!! Te habla 1 cocinera profesional, las gambas al ajillo sale chup chup hirviendo y lo 1° antes que el resto de las comidas, ahh y otro consejito al dueño, se que cada uno es de su padre y de su madre, pero yo ni te había dado las quejas y pensaba pagar, tú no puedes salir así a encararte con 1 cliente, por lo menos deja que te expliques, pides disculpas por la tardanza y ya está..así con tus formas pierdes como hoy 2 clientes que viven frente tuya, y que podían cenar...

Horrible experiencia, el dueño del establecimiento es una persona irrespetuosa, maleducada y no está capacitado para estar de cara al público, no acepta las críticas, y no sabe guardar las formas. Me ha insultado y faltado el respeto de muy malos modos, con una actitud arrogante delante de las personas que allí había y de mi familia, por devolver educadamente una tapa de adobo que no sabía bien por el tipo de aliño que tenía, además estaba muy acuoso y muy blando, pero que tenía intención de pagar, a cambio pedí una tapa de buñuelos de marisco y estaban congelados por dentro. Pedí que se la llevaran y que no me la trajeran porque ya no la quería, el dueño lo ignoró y me la trajo de nuevo, al pedir que no la quería como ya había comentado, me insultó hasta en dos ocasiones mientras se retiraba y dijo comentarios sobre mi, muy fuera de lugar y muy irrespetuosos. Si queréis pasar un rato agradable, no vayáis ahí. Además de irrespetuoso, tampoco es una persona honesta, yo no le falté el respeto a nadie, pedí respeto como cliente después de recibir insultos y salí del establecimiento mientras mi familia pagaba la cuenta, ninguna dueña pidió hablar conmigo, y mi familia no pidió perdón por nada, en fin. Mis padres eran clientes habituales y evidentemente no van a volver a pisar ese lugar debido a la falta de educación y trato que tuvo este...