Gastrobar La Sede — Restaurant in Colmenar Viejo

Veo las reseñas de otros y me sorprenden las valoraciones. La ubicación es buena, en un sitio agradable, pero en la terraza ponen más mesas de las que se pueden tener para estar cómodos, la gente pasa para ir a su mesa y te empujan. Al estar tan próximas te chillan al oído y es muy desagradable. La comida o al menos la que tomamos nosotros mal hecha, estropearon el producto. Mira que es sencillo hacer unos mejillones al vapor, pues estaban secos y además eran súper pequeños. Unos boquerones rebozados, que no es un plato difícil, muy hechos y salados como perros. La verdad es que el cocinero no sabe hacer pescado quiza otras cosas si. Lo que me sorprende es que te lo ofrezcan como especial fuera de carta. Una mala decisión y una muy mala elaboración. El precio caro pagamos más de 20 euros persona y eso que no tomamos vino ni postres ni copas. Relación calidad precio muy mala. Lo único que está bien es la atención de los camareros que son muy rápidos, amables y agradables. Son los que salvan el negocio. La verdad es que ha sido...

Tras buscar un sitio en la zona donde poder desayunar. Encontramos este sitio, suponiendo que siendo un club de golf ( supuestamente ) íbamos a desayunar correctamente. Lo primero es que para ser un club de golf, tienen mucho que aprender de otros club de golf. Según entras, te miran mal la mayoría de la gente y la verdad es que comparando con otros clubs, hoteles de lujo y demás instalaciones donde va gente de clase social alta, nunca había visto tan poca clase. Después, la zona de la cafetería donde sirven es muy pequeña y está atestada de gente (con el tema covid, no entiendo cómo lo permiten). La zona de fumadores no tiene separación de la zona donde te sirven, por lo que te llega todo el humo. Finalmente , el café es malísimo y las tostadas pésimas y por último ponen la música muy alta y son muy...

COMER BIEN Y QUEDAR BIEN. Quedamos para comer con otra pareja y esta vez nos tocó a nosotros elegir restaurante, yo queria quedar bien y al mismo tiempo no quería dejarme un pico,  así que cogí el teléfono y reservé mesa en La Sede. A eso de las dos llegamos para tomar el vermut y disponer de la mesa fue entonces cuándo pudimos ver el tamaño de las raciones, acto seguido pasamos al salón  todo estaba estupendamente montado y limpió. Observamos la carta y comprobamos que los precios eran asequibles para lo que acostumbramos a ver por ahí. Nos tomaron nota y pedimos una ensalada de tomate de huerta con ventresca, una ración de sepia, huevos rotos con jamón y un revuelto de morcilla todo exquisito y con un trato genial y eso que estaban a reventar. Total que calidad precio sobresaliente muchas...