MESON DE FURACU — Restaurant in Corvera de Asturias

No entiendo la puntuación tan elevada de este bar. Acudimos a cenar movidos por la buena crítica, pensando en pedir cachopo o algo típico de la zona (producto fresco y de calidad).

Nos recomendó la camarera varios platos entre los que nos llamó la atención los chipirones a la plancha frescos. Después de decidir otros platos para combinar, nos avisa de que estos chipirones no tienen el precio de carta (11€) sino 22€ por ser frescos. ¿Perdón? En ese momento nos dimos cuenta de que el marisco que tienen es congelado, y si es fresco lo cobran literalmente al doble.

Pese a ello pedimos zamburiñas y la primera que pruebo está congelada por el centro. El otro plato sin más, provolone con jamón, muy aceitoso todo. La tarta de postre estaba bastante bien.

Sobre los precios y el local...en general carísimo, no deja de ser un local bastante cutre de barrio, anticuado, súper ruidoso, y para colmo no se respetan las distancias y medidas Covid, falseando la separación con unos paravanes de cartón que fueron moviendo según entraba gente. Acabamos literalmente rodeados de cartón que parecía que comíamos en una chabola. Al fin y al cabo la camarera no tiene la culpa y nos lo tomamos lo mejor que pudimos.

Los cachopos los vimos desde lejos y eran descomunales, supongo que es el plato estrella de este local (22 o 24€...

Estuvimos comiendo el domingo y pedimos 2 "Cachopos". Cachopo1: cachopo de cecina con queso de cabrá Cachopo2: cachopo de Manitas de cerdo

Cuando trajeron el primer cachopo lo hicieron bien. Cuando trajeron el segundo "cachopo" nos sirvieron un plato con una cama de patatas fritas y en el centro manitas de cerdo.

Transmitimos nuestro desacuerdo ya que habíamos pedido "CACHOPO" y su respuesta fue que eso era el cachopo, se dio la media vuelta y se fue sin poner solución alguna.

*Si pido tortilla de patatas y me traes patatas fritas con huevos, eso no es una tortilla de patatas. Le llames como le quieras llamar. (Pues esto mismo pasó con el supuesto CACHOPO. PEDÍ CACHOPO, NO UN PLATO DE MANITAS DE CERDO GUISADAS).

Al final fui a Asturias para comer cachopo y fue una decepción.

Comparto fotos del...

Pedimos dos cachopos para llevar, el de Furacu y el de cecina.

El de Furacu, que era solomillo de cerdo, jamón, queso gouda y pimiento de piquillo estaba rico pero el pimiento de piquillo vino lo que se ve en las fotos, muy muy poco para tanto cachopo y era lo único que le daba algo de gracia al cachopo.

En cuanto al de cecina…. Estaba muy pasado, era un mazacote que costaba cortar y con un rebozado excesivo, dejo fotos para mostrar que el cachopo era más el reboce que la ternera y la cecina…. Fue una pena porque estaba rico pero así no había manera de comerlo, cachopo muy batallero y que parecía un torto.

Para salir del paso está bien y el de Furacu con más piquillo estaba bueno… puede que le demos una segunda oportunidad en el local, igual no...