Vinolio — Restaurant in Coslada

Teníamos un compromiso familiar y queríamos impresionar. Nos decantamos por este restaurante por la cantidad de buenas reseñas que tiene, no solo no defraudó, si no que además repetiremos, tanto para encargo como para acudir a su local.

El restaurante da la facilidad, a través de wasap, de poder hacer el encargo y aclarar todas las dudas. Fantástica la atención y la paciencia.

Encargamos un arroz con habitas, chipirones y gamba roja para cuatro 4 comensales (éramos 5 ) y croquetas de parmesano con trufa.

El arroz estaba riquísimo, entero, buena cantidad de todos los ingredientes, equilibrado para que en cada pinchada tengas un bocado exquisto. Hubo cantidad de sobra para que la gente repitiera, que así hicieron y aún así sobró.

Las croquetas no defraudaron, ni en sabor ni en tamaño.

La relación calidad- precio buenísima. Deseando repetir y probar más cosas de la carta.

Mi gente quedó encantada con la comida.

Un detallazo como preparan el arroz para llevártelo a casa.

Si queréis más información en su página web, en la sección VINOLIO EN CASA, tenéis la carta para ver qué podéis pedir.

A partir de 60 euros el reparto es gratuito. Hay que sumar la fianza de la paellera, 5 euros, que está incluida en el caso de arroces secos y Fideuas. Este importe se devolverá cuando devolvamos la paellera.

Se puede pagar mediante tarjeta o efectivo, obviamente en caso de efectivo es preferible tener el...

Desorbitantes precios para ser un local normal. Los nombres son muy llamativos y da a entender que es alta cocina, pero nada más alla de la realidad, pues se trata de platos muy sencillos acompañados de alguna salsa algo más inusual. El arroz pasable, pero nada del otro mundo. Como algo a favor decir que las croquetas de jamón estan muy ricas (a 1,60 la croqueta ya pueden estarlo).

Edito la reseña (2024): Con el paso de los años uno llega a entender mejor ciertas cosas.

Es cierto que los precios son altos, eso es innegable, pero al final pagas lo que pides y creo que la calidad merece el acercarse. Es cierto que los arroces no son nada del otro mundo, pero es que ya casi no hay sitios que te preparen cosas como en este restaurante, lo cual es una pena.

Estuve a mitad del año pasado y creo que lo he visto con otros ojos, la verdad es que anteriormente me hubiera negado en rotuno a ir de nuevo, pero ahora me lo planteo como una opción razonable.

Será que me hago...

La comida está buena, el precio sin menú me pareció excesivo (lo mejor es pedir menú sin duda), el personal muy correcto. Hasta entiendo esperar 1 hora por el arroz... Lo que no me gustó nada es que NO tuvieran CARTA DE ALÉRGENOS aunqe la camarera se ofreciera a preguntar en cocina la información necesaria. Cuando salgo a comer fuera me gusta tener una carta de alérgenos donde especifique claramente lo que contiene cada plato y no tener que depender de preguntar al camarero/a. De hecho, de acuerdo a la Normativa 1169/2011, conocida como Ley de Información Alimentaria (Alérgenos), desde el pasado 13 de Diciembre de 2014, todo operador alimentario está obligado a informar sobre los alérgenos presentes en sus productos mediante un sistema que permita identificarlos claramente. Por esto mismo no entiendo que aún haya sitios en los que no tienen carta...