Nuevo Arlanza Restaurante — Restaurant in Covarrubias

Menú del día por 19€. Calidad y cantidad en relación con el precio decepcionante. Además, acabamos con una hoja de reclamación por un gran error con los alergenos.

De primeros: un Salpicón de "marisco" con garbanzos, presentado sobre una hoja de lechuga iceberg, con 4 mejillones de lata contados, un par de gambas, un par de rodajitas de pulpo y 4 garbanzos; una Ensalada Cesar, lechuga iceberg de nuevo, con 2 trocitos de pollo y muy poca salsa cesar; y una Lasaña de carne, congelada, sin carne, el queso reseco y sin derretir y con un relleno insípido.

De segundos: dos Guisos de Cordero, correctos en cantidad; Solomillo a la Pimienta, sin más, bastante seco; y llegó el remate con el Rosto Pure. Se preguntó al camarero si contenía nueces o piñones este plato en concreto, (ya que era para la persona alergica a dichos frutos secos), a lo que contestó negativamente, insistiendo otro de los comensales en que era importante ya que era alergica, cuya respuesta fue negativa de nuevo. Al llegar el plato a la mesa, me percaté de la presencia de un trozo de nuez en la salsa de este plato.

Afortunadamente, la persona alergica no llegó a probar el plato, ya que al ver como había fluido el resto del servicio, estuve con la mosca detras de la oreja y me fijé, pero es una falta de profesionalidad y una irresponsabilidad enorme por parte del camarero (por ni siquiera preguntar en cocina) y por parte del restaurante por no tener en la carta ni en ningún lugar visible la declaración de alergenos, ni tampoco especificar los ingredientes de los platos.

Nunca habíamos pedido una hoja de reclamaciones y nunca había salido tan disgustado de un restaurante.

El camarero, espero que haya aprendido a preguntar en cocina antes de afirmar algo así, ya que no es una cuestión que admita errores, eso si, en la cuenta no hubo ni un mínimo error.

Espero que esto no vuelva a ocurrir nunca que se cumpla con la normativa, con el sentido común y nos dejemos de excusas baratas  (esque llevamos poco tiempo abiertos, esque creia qué no...

A ver, acabo de leer otras valoraciones sobre este restaurante por qué después de haber comido aquí me sorprende la valoración tan negativa que tiene. Pero deduzco que difiere mucho la calidad del sitio entre semana a un fin de semana, festivo o puente por una mala gestión del responsable de dicho restaurante. Vinimos 3 personas a comer en lunes y la verdad, que para estar solo una chica no pudimos estar mejor atendidos. El hecho de estar sola no es culpa suya, si no del gerente del restaurante. pedimos 2 platos combinados y un revuelto. Todo correcto, nada especial, pero correcto. La comida estaba caliente. y el precio quizá un poco subido. Está claro que el fin de semana y festivos mantienen el mismo nivel de servicio en terraza y barra, con lo que no me extraña q la comida llegue fría y demás. Cerveza estrella de Galicia y la Coca-Cola de 20 Cl, pero al menos fría. Bien por la camarera, bien por el sitio, justito en cocina y fatal por...

No entiendo las criticas tan negativas. En nuestro caso, hemos llegado a comer 3personas pasadas las14.30, el resto de restaurantes estaban llenísimos. De primeras no lo tenemos fácil por mis numerosas alergias alimentarias. En cuanto nos sentamos se las comentamos a la camarera y enseguida nos dice que puedo y que no, y nos comenta que el guiso del día están terminando de hacerlo a la olla. Pedimos y poco después nos sirven. Yo ya el hecho de que tomen en cuenta mis alergias es motivo suficiente para ponerle la maxima puntuación, no es nada fácil encontrar un local que lo haga. Comida buena y...