Meson El Carbayo — Restaurant in Cudillero

We found this Asturian restaurant through reviews. It has a spacious terrace with awnings, which is convenient for sun or rain. The Asturian dishes were decent—we liked the fried fish (like sardines but called something else). A few menu items weren’t available, which was a bit disappointing. Service was slow since it was busy with only one waiter, but the food was fine. There’s a playground for kids, which kept them entertained with football and ball games. Parking is easy, but book ahead on weekends or holidays. Overall,...

Un desastre. Estuve 7 días en Cudillero, desde el primer día trate de hablar por teléfono para reservar e ir un día a comer una mariscada y otro día quería probar algún arroz suyo ya que el lugar tiene muy buenas reseñas y buena pinta la comida. Pues imposible, me quedé con las ganas, tengo en mi teléfono sin exagerar 36 llamadas para tratar de hacer una reserva, les llamé varios días a distintas horas no es que llamase en turnos de comida. Aburrida de tratar de reservar por teléfono nos decidimos a subir desde Cudillero andando, un kilómetro exactamente y cuando llegó al restaurante me dice el dueño que sin reserva no, ¿Me puedes explicar cómo te reservo si no contestas el teléfono? Cuando le explico que llevo llamando días su respuesta fue...estamos desbordados, solo trabajo yo y mi mujer y no damos para más,yo como clienta solo quería cenar, no que me expliques los problemas que tienes para gestionar tu negocio que es lo único que me llevé de tu casa, hambre y saber los problemas que tienes en ella, por lo menos contesta el teléfono de este modo yo no abría ido para nada y o abría consiguió reservar o por lo menos no me abría pegado el viaje para escuchar tus problemas. Tengo negocio, lo llevo sola y cuando no puedo contestar el teléfono porque estoy con una clienta en cuanto me quedo libre devuelvo las llamadas, querer es poder. Espero que está reseñas no se eliminé ya qué es la segunda que te pongo. La masificación al final hace que...

En nuestras vacaciones a Asturias, nos recomendó nuestro casero de donde nos hospedamos este lugar como su mejor lugar para comer y probar los cachopos. Siempre que tengáis un lugar donde ir a comer u os recomienden, reservad para asegurar mesa. El lugar es de fácil acceso. La terracita era idónea para el día soleado.

Vamos a la valoración de la comida en sí. Pedimos Chorizo a la Sidra, Croquetas de Jamón, Zamburiñas, un Cachopo entero de ternera relleno de cebolla caramelizada, cecina y queso de cabra, el cual por encima tenia pimiento.

El cachopo estaba en su punto, por los dos lados hechos y por el lado interior se veía que podía estar más hecho. Si queréis que este hecho tenéis que indicarlo. En nuestro caso disfrutamos aún más de su sabor al punto en el que estaba. No es un cachopo rebosado/frito como si fuera uno tradicional. De esta forma apreciamos mucho más el sabor de la ternera. Su tamaño es bastante considerable y perfectamente comen 2 personas. En nuestro caso éramos 4 y compartimos más platos.

Las Zamburiñas unas delicias, unas 12 unidades, de buen tamaño, bien hechas a la plancha. Exquisitas. Los postres tanto la Tarta de Queso como la Tarta de Chocolate eran casera.

Probamos el chorizo a la Sidra y las croquetas. Estaban bien.

Servicio bueno, rápido, amable, ordenado y atentos. Como debe de ser.

Sitio muy recomendable para probar el Cachopo de la forma que aquí lo...