El Raco De Karlova — Restaurant in Cunit

Reservamos para 7 pax a las 14.30 horas del domingo. A las 15.55, es decir, 1 hora y 25 minutos después, aún no habíamos empezado a comer. Pedimos menú. Nos traen el menú y tardan en tomarnos nota y cuando nos toman nota del menú nos indican que varios platos no les queda o solo les queda uno. A las 16 horas traen un 1r plato de los 7, y en traer los siguientes tardan 15 minutos más. Después de tanto esperar, lo que uno imagina es que, al menos, la comida estará buena: la berenjena rellena congelada por zonas, le faltó tiempo de microondas... El pollo empanado crudo. Ya es difícil que un pollo empanado que se fríe en aceite bien caliente quede crudo. Pedimos vino, nos dicen no les quedan botellas de vino tinto, solo vino blanco y rosado. Después nos dicen que les queda uno y lo traen, con trozos de corcho incluidos en el vino, ya que el corcho estaba roto y encima del roto habían puesto otro corcho. Dejan ese vino en la mesa y no traen las copas. Hay que pedir que las traigan. Llegan los segundos, algo mejor que los primeros. Los postres: helados de tarrina, lo mejor de todo el menú. Muy buenos. La camarera nos ha servido bien y con amabilidad, ella no es responsable del caos en la gestión y cocina. En resumen, no es un lugar al que te...

Viendo la educacion del dueño/a del establecimiento hechando la culpa de un pollo crudo al comensal voy a responder:

1. tener cámaras enfocando a la via pública no está permitido legalmente, lo cual podría ponerse en conocimiento de las correspondientes autoridades competentes.

2. en ningún momento nos levantamos a reclamar un pollo rebozado crudo, fue la camarera la que se acercó y se lo enseñamos directamente del plato. Misma camarera que reconoció haber perdido la anotación de la reserva el día anterior y que pidió disculpas al finalizar el servicio.

3. imagino que debe entender de protocolo y el tiempo que se puede mantener una mesa. Antes de la hora que se reservó ya había comensales sentados sin tomarles nota de bebida ni nada, pasando por el lado.

4. respecto al vino, le sugiero que renueve sus conocimientos de restauración y hostelería. Más que nada para evitar posibles inspecciones.

5. muchas felicitaciones? Pues habría otra mesa también quejándose de la misma situación... que no se lo haya publicado no significa que el resto estuvieron ampliamente...

El servicio espectacular. Te ponen las cosas al momento tienen picoteo mientras esperas la comida.Hay un ventilador y gracias a el no he pasado calor. La decoración interior es acojedora y los lavabos están limpios. Los canelones que me comí estaban expendidos. He observado que las luces leds de el exterior están hechas a mano con cinta aislante y eso me gustó.La escalopa de pollo también estaba exquisita. El ambiente es tranquilo y acogedor como la decoración.Me han tratado super bien los trabajadores. La tarta de queso la...