Kyoto Sushi — Restaurant in El Puerto de Santa María

Este lugar sin duda no es sólo un restaurante de sushi es una experiencia gastronómica en toda regla. Viajamos desde Castellón todos los años a la provincia de Cádiz y había visto reseñas y recomendaciones de este restaurante y fuimos a visitarlo, solo puedo decir que ya es una parada obligatoria cada año que vuelva. Pedimos unas gyozas de pollo que estaban perfectas con una salsa 🤤 espectacular ,y el siguiente plato me dejó sin palabras, pedimos el plato Nami que es una explosión de sabor en la boca, creatividad absoluta, es un tartar de atún acevichado con aguacate y unas salsas deliciosas en su justo equilibrio, para destacar cada sabor pero todas unidas sumando un plus de sabor y todo ello sobre una crujiente tosta de alga nori en tempura...bufff brutal!!!!! Pedimos después el tartufo, es un nigiri de pez mantequilla con trufa y tengo que destacar la frescura y la calidad de los productos frescos con los que se trabaja en este restaurante, sin duda el mejor pez mantequilla que he probado. También pedimos un roll con foie con una mermelada de frutos rojos que estaba espectacular. También destacar el Ramen ,que la receta es exactamente la misma que la que se hace de manera tradicional en Japón, hemos viajado en alguna ocasión y era cerrar los ojos y estar allí 👌, y la tarta de queso de 10. Volveremos chicos y mil gracias por hacernos disfrutar comiendo , sois un gran equipo que hace que la satisfacción y la ganas de volver de los clientes sea siempre vuestra gran seña de un trabajo bien...

Atmosphere is amazing! The set up of the restaurant is very nice and you feel very comfortable there. Food in my opinion I give it a 10/10. My favorite thing to get is the Torii Curry extra spicy it's so freaking good a must have. Sushi is very good too and they have lots of options, but I prefer having the Bamboo roll or the spicy salmon roll. If you ever find yourself around the area and thinking about what to eat, this place...

The sushi was quite good, there is quite a lot to order from the menu which is a plus. The service could have been a little better. Everyone was very nice but it did take a while to get our drinks and our orders taken. I also think they should have a little more options for dessert, as there was no more coulant when we went there really wasn’t much to...