El Jeito — Restaurant in El Rosario

Como he podido comprobar que algunos reseñadores se permiten la licencia de puntuar con una estrella , y opinar negativamente , sin siquiera haber sido clientes , entiéndase, sin haber probado las buenas o malas cualidades culinarias de esta tasca , me voy a tomar la libertad de hacer tres cuartos de lo mismo. Opinaré sobre seguridad , derechos y obligaciones. Agradezco , de antemano , a la dirección de la tasca , que hayan velado por la seguridad de sus clientes, y por ende , de la mía propia , exigiendo, como exigía un real decreto ley , la solicitud del pasaporte covid . Había en esos momentos, la obligatoriedad de exigirlo y la obligatoriedad de mostrarlo para acceder a este tipo de locales . Aunque los negacionistas, seguían manteniendo su derecho a declinar la exhibición de dicho documento, simplemente, dándose la vuelta , y yéndose con viento fresco , como afortunadamente han hecho. Manteniéndo intacto su derecho y de paso , el derecho de los que se encontraban en la tasca a no ser contagiados , insisto , ni ellos , ni yo , que no estaba , porque en una pandemia, desde que rompas un eslabón, has asegurado la transmisión en progresiones aritméticas. Hecha esta exposición , reitero a todo el personal de la tasca , camarera , personal y directiva ( para que lo entienda algún reseñante que habla de "la bartender" y de "el staff" ) , mi felicitación, porque haber tenido que lidiar con semejantes REBENQUES , en esa época, debe haber exigido mucha paciencia y mucha mano izquierda. También se observa que una vez superados esos tiempos ( que no la pandemia ) , las aguas han vuelto a su cauce y las reseñas son de " 5*" , doy por sentado, que reconociendo su nivel culinario y su profesionalidad , que expuesto lo anteriormente expuesto, entiendo que ha de ser de alto nivel . Saludos y...

Reservamos un grupo de 5 con expectativas de valorar las reseñas y las buenas críticas.

La decoración del restaurante es bastante bonita y el local es amplio. En cuanto a la bodega es bastante pequeña, la carta de vinos está limitada, aunque tienen algún vino que merece la pena.

Vamos a la comida,… Pedimos bastantes platos, hasta el punto que nos sobró alguno porque ya estábamos llenos con el penúltimo, al pedir al camarero le parecía poco y fuimos personas de buen comer, le hicimos caso, error.

Los platos están logrados,… la tortilla de trufa, las empanadillas, el meloso de osobuco (no hay foto), la costilla y el arroz con rabo de toro muy buenos la verdad,… nos sobró el aguacate y los crujientes de langostino (no hay foto), ambos platos me parecen simples y caros,… para beber pedimos unas cervezas y tres botellas de vino (elegimos el “Bela” un Ribera que ya conocía y es muy agradable para este tipo de platos). No pedimos postres, si algunos cafés.

La parte negativa, NOS COBRARON LOS CHUPITOS. Jamás entenderé como un local tiene estos feos gestos con cosas tan simples… una cuenta alta, unos clientes muy correctos y al pedir los chupitos la camarera que los sirve, llena el vaso minúsculo de chupito a la mitad (pensamos que como es invitación no quiere llenarlos) y SORPRESA 10€ en chupitos… me parece una estafa y es el motivo por el que no le doy 5 estrellas. Me parece de muy rata hacer eso,… o al menos avisarlo, creo que es lo justo. (He pensado ponerle 3 estrellas por esto, pero no sería justo por la comida

En cuanto a la relación calidad-precio, Pagamos 250€ (50€ x persona)

La atención, aunque no fue mala, sinceramente creo que deberían mejorar un poco la atención al público.

En líneas generales lo recomendaría y seguro...

This excellent restaurant is a little tucked away, but worth the effort to find.

Its exterior does not do justice to the welcoming and comfortable interior that manages to blend a traditional, yet modern feel.

The staff and waiter in particular went above and beyond in explaining the menu and wines.

The suggested local Red was excellent.

The food was beautifully presented and the flavours a true delight.

The menu was interesting and I just wished I could have tried more.

Its well worth the...