Restaurant Sansano'S — Restaurant in Elx / Elche

The waiting staff are excellent. The presentation of the food was good, but the food itself was a complete letdown.

I ordered the goat, but the goat couldn’t have been any more than a couple days old before it was killed. The goat was so well-done that there was barely any of it left on the bone by the time it got to the plate.

Ordering a meat dish, I would have expected more for 15€ worth of food.

A complete letdown because the place is nice and the...

El restaurante Sansano’s es un verdadero hallazgo gastronómico que merece ser destacado en mis reseñas. Desde el momento en que entré, la atmósfera acogedora y moderna me envolvió creando un ambiente perfecto para disfrutar de una buena comida en compañía de mis amigos y pareja.

La carta es una deliciosa mezcla de sabores locales, con opciones que satisfacen todos los paladares (como el mio, que me considero exigente, ya que como dicen; quien paga manda!). Pude comprobar que los ingredientes eran frescos y de alta calidad, lo que se refleja en cada plato. Recomiendo encarecidamente probar su especialidad de la casa, que es un verdadero deleite para los sentidos.

El servicio es excepcional; el personal es amable, atento y conoce bien el menú (Destaco a quien nos atendió; Santi), lo que facilita la elección de los platos. Además, la presentación de los alimentos es impecable, llevando la experiencia culinaria a otro nivel.

Sansano’S no solo es un lugar para comer, sino un destino donde la visita y el disfrute se convierte en algo obligatorio, sin duda, es un lugar que dejó huella en nuestros paladares y consiguió que me fuese pensando ya en volver otro dia para seguir probando el resto de la carta. Ojalá mas restaurantes así en...

Muchos todavía piensan que Sansano's sigue siendo el restaurante tradicional de toda la vida ( con su fritanguilla y sus cosas), y es así, pero desde mi punto de vista, este restaurante ha dando un gran paso hacia la innovación. El producto es espectacular y el servicio encantador y lleno de vida.

Para dos personas pedimos:

4 cañas, unas olivas sin hueso pero muy ricas ( se pagan! ojala hubiera sido la tapita de bienvenida, esa siempre te gana!). El pan de cristal era bastante normal, nada especial, con poquito aceite/sal (fotos). El pulpo estaba muy bueno, el alioli es de pistacho, es un plato estrella y muy original ese toque aunque el sabor del pistacho es demasiado suave para mi gusto. La ensaladilla de marisco está BRUTAL y los panecillos que acompañan también. Zamburiñas. EL QUESO FRESCO A LA PLANCHA CON FOIE es una FANTASIA, un MUST, NECESARIO!!! (una bomba muy rica). Los postres, en mi opinión, normalitos.

En general la experiencia fue bastante buena. Puedes sentarte tanto dentro como en terraza, buen ambiente. Buenos precios (NO LLEGAMOS A 25€ POR CABEZA) y servicio, rápido y amable.

En el resto de mesas se veía más platos muuuuy apetecibles!!! jamoncito, quesos, .... Hay que volver!! Saludos! ...