Restaurante Litto's Fussión — Restaurant in Elx / Elche

Es mi tercera visita a Littos en poco más de dos meses, pero tenía clavada la espina de no haber probado un plato de pasta que me llevaba llamando desde la primera visita, los raviolones de pollo al teriyaki con salsa de curry.

Aprovechando hace unos días, que estaba con un amigo en Torrellano viendo un ronqueo, y aun con los excelentes locales que hay para tapear en Torrellano, lo sugerí cuando acabó acercarnos a El Altet a tomar un plato de pasta para cenar, no sin antes llamar para ver si tenía mesa, pues es un local pequeñito y mejor asegurar.

Como siempre te obsequian con una olivas en mesa para ir haciendo tiempo, olivas que ya he dicho en las otras ocasiones que están riquísimas, con mucho sabor y muy carnosas.

Nos sorprendieron sirviéndonos con una empanada argentina para probar. Ya las conocía de haberme llevado a casa, pero mucho mejor tomadas en el momento. En este caso era la tradicional argentina, pero hacen otras tres variedades más para todos los gustos.

Era cena, ya pasadas las 22:30 por lo que no quisimos pedir entradas y fuimos directamente a la pasta.

Mi amigo se pidió la Margaritas al tartufo. Pasta rellena de setas, pasta de ajo, crema trufa y ricota en crema de nata al azafrán. Las había probado hacía unos días y fue mi recomendación, una de las mejores pastas rellenas que he probado, y una salsa de azafrán donde se ven las hebras empleadas para infusionar la salsa y que es todo aroma.

Yo me pedí los raviolones de pollo al teriyaki con salsa de curry que desde que lo vi en la carta quería probar, y no decepcionaron. Podéis ver las fotos, el relleno no es la típica pasta informe que te encuentras en muchos de los rellenos de raviolis, se ve lo que después notas en boca, mucho sabor encapsulado en una pasta al dente, y con una salsa de curry suave pero que se deja notar.

Aún no he ido con mi familia, y sabéis que no doy por pasado un restaurante hasta que no lo prueban ellas, por lo que aún queda pendiente alguna reseña sobre este sitio cuando vaya, me quedan pendientes varios platos dado el éxito de los que he tomado hasta ahora, por ejemplo su monstruosa ensalada, que hasta que no vayamos tres no me atreveré a pedir por no tirar comida.

Con dos bebidas unos 26€...

All of us three ordered spaghetti dishes. The taste was ok, but we missed bread. And it was like eating soup with spaghetti on top - a challenge to eat! The service was good, except that the waiter could not speak English. The room was a bit hot and clammy, and the chairs not very...

Soy cliente desde que abrieron en El Altet. Cuando abrieron Dora y su marido, el trato ha sido excelente, la comida buenísima (independientemente de lo que pidas) y a un precio inmejorable. Posteriormente, entró Silvia y mantuvieron la esencia del lugar. Sin embargo, en esta nueva etapa, con propietarios distintos y hay muchas cosas que mejorar... El trato es muy bueno, pero los platos no están igual de buenos, aunque intentan mantener la receta. La sala estaba llena de moscas y arañas cazándolas, incluso los platos también traían alguna mosca de condimento, la música estaba a un volumen alto y tardaron bastante en servir. Creo que si no vas pensando que es el Litto's, no te importará, pero el nombre ahora les pesa. Espero que puedan mejorar estas cuestiones y tener un local distintivo como lo...